Самые свежие рецепты и не только! ;)
Шоколадное печенье Лесенки
Печенье Лесенки постное

Завтра, 25-го мая, уже Вознесение Господне! А значит, печём печенье Лесенки! 😉 Ради этого я решила прервать обещанную серию рецептов чизкейков. Но в пятницу и воскресенье непременно ждите фотоотчёты по этим вкусняшкам. Но сегодня о печенье, которое можно отнести к обрядовой выпечке, ведь Лесенки готовят в дни памяти Иоанна Лествичника и как раз на праздник Вознесения. А также можно сделать их для помина усопших, так как печенье символизирует ...


Ароматный кофейный чизкейк
Кофейный чизкейк

Герой сегодняшнего топика — кофейный чизкейк! Встречайте! 😀 Однажды года два назад я думала над тем, чего бы эдакого добавить в чизкейк... Изобилия продуктов не было, и мои мысли свернули в сторону любимого мной напитка — кофе. Пустила. Так и родился этот чудесный десерт, рецептом которого я уже делилась на сторонних сайтах. А теперь дошла очередь и до моего. Выпечку такого рода я люблю и делаю не то что очень часто, но и не раз в полгода. ...


Английские булочки Hot Cross Bun
Крестовые булочки

Дорогие читатели, скажите, а вы пекли крестовые булочки к Пасхе? Нет? Тогда ещё не поздно! 😉 Ведь все пасхальные блюда актуальны до Троицы, а она в этом году выпадает на 4 июня. Я всегда крашу яйца как минимум до Вознесения Господня. До этого праздника (25 мая 2017) ещё несколько дней, а у меня уже было 6-7 заходов с крашенками! 😀 А вот с куличами в этом году я завязала довольно рано. Ну, разве что, не смогла никак обойти стороной Краффин. Зато другую ...


Полтавские галушки + 3 варианта заправки
Галушки на кефире

Любите изделия из теста? Отлично! Тогда галушки на кефире по-полтавски — это то, что вам нужно! Готовить их ничуть не сложнее, нежели клёцки на молоке или яичные клёцки. Только в этот раз за основу возьмём кефир или любой другой кисломолочный продукт — бифилайф, бифидок, бифилюкс, снежок, варенец и тому подобные... Из всего перечисленного мой однозначный фаворит — бифилайф. Ну, а готовлю я полтавские галушки из того, что в данный момент есть ...


Заварной крем с халвой
Крем с халвой для торта

Вы когда-нибудь готовили крем с халвой для торта? Если нет, то я предлагаю вам это сделать прямо сегодня, не откладывая идею в долгий ящик! Крем получается очень нежным, воздушным и... конечно же, ароматным, благодаря халве! Он подойдёт для тортов, рулетов, наполнения тарталеток, эклеров. Можно смазать им сверху булочки, кексы, печенье. В общем, что угодно! Я же использовала его для приготовления торта из творожного бисквита, о котором рассказывала ...


Творожный бисквит в духовке
Творожный бисквит для торта

Сегодня я предлагаю приготовить творожный бисквит для торта! Впрочем, его можно есть и просто так, как кекс. Или резать и смазывать любым кремом, не собирая торт. Можно обмакивать кусочки в сметане, сгущёнке, горячем шоколаде, джеме, топпинге... Ох, как же всё это вкусно! 😉 О моей любви к бисквитам можно судить по рецептам торта Кучерявый пинчер, пирожного Ёлочка, Шахматного торта, шоколадного бисквита с шоколадным кремом... Ну, а творожную ...


Фото дня! ;)
Фото дня

Идея для этой рубрики пришла мне сегодня! Так что её день рождения — 13 мая 2017 года 😉 А толчком послужила... посылка из Дмитрова от Наташика и её семьи! Я уже рассказывала вам, дорогие читатели, как ко мне приезжали девочки после многолетнего общения в ВКонтакте. Кстати, тогда именно эта встреча положила начало "Не_кулинарному блогу" 😀 Так вот, теперь каждый день (ну, или почти) я буду постить фото, которое натолкнуло меня на какие-то мысли, ...


Куриные ножки с картошкой в мешочках
Куриные ножки в слоеном тесте с картошкой

Одно из самых вкусных блюд из курицы, на мой взгляд, это куриные ножки в слоёном тесте с картошкой! 😀 К тому же, это не просто вкусно, но ещё сытно и красиво, что немаловажно. Блюдо оценят все — и дети, и мужчины, ну и мы — прекрасная половина человечества 😉 По крайней мере, я ела с большим удовольствием, чего и вам желаю!)) Когда речь заходит о чём-то курином в плане выпечки и приготовления начинки, то у меня неизбежно рождаются схожие ассоциации... ...


Вкусный медовый торт с заварным кремом
Классический медовый торт с заварным кремом

Классический медовый торт с заварным кремом — именно та вкусняшка, которая украсит собой абсолютно любой стол и сделает его праздничным! Я много экспериментировала с различными рецептами медовиков. Этот вариант стал главным фаворитом! 😉 Всё в нём гармонично — и выпеченные в духовке тонкие коржи, и нежный заварной крем! Если говорить о креме, то ему можно придумать альтернативу. Например, сделать заварной молочный крем, который я использовала ...



Приветствую вас, дорогие читатели, на моём сайте Выпечка-онлайн ! 😉

Меня зовут Юлия, и здесь я делюсь рецептами своих любимых блюд... Как вы наверняка уже поняли, чаще всего это выпечка! 😉

Навигация сайта очень проста и интуитивно понятна. Поэтому я уверена, что вы быстро разберётесь 😉

Подписывайтесь на рассылку по email, следите за новыми рецептами и кулинарными лайфхаками в соцсетях и, конечно же, готовьте вместе со мной и оставляйте свои комментарии! 😉

Последние комментарии
  • О, ну, раз нашли причину, уже хорошо! Я обычно беру сгущёнку "ТД Сметанин", "Густияр" или ... Автор Юлия.
  • Я поняла почему так получилось. Много сгушенки взяла. Весов нет, делала на глаз))) Видать ... Автор Юлия.
  • Ого! 400 граммов крахмала на 200 г сгущёнки и 100 г сливочного масла? Юлия, а Вы весами от... Автор Юлия.
  • Юлия, спасибо за рецепт. Очень захотелось испечь необычные печеньки. Но, как говорится, пе... Автор Юлия.
Самое комментируемое
Топ комментаторов