Чизкейки

Полосатый чизкейк Зебра
Чизкейк Зебра

Как и обещала, продолжаю вам рассказывать о творожных вкусняшках, и на этот раз поговорим про чизкейк Зебра. Помните блинчики с шоколадными полосками? Вкусные такие были и нарядные! Вот теперь мои руки дошли и до чизкейка, который выглядит не менее празднично! 😉 Как и в случае пирога-кекса Зебра, сначала следует сделать белую основу. Затем разделить её на две части, и одну из них соединить с какао для получения шоколадного вкуса и цвета. ...


Шоколадный чизкейк с основой из печенья
Шоколадный чизкейк с творогом

Как и обещала, продолжаю серию рецептов чизкейков после печенья Лесенки. И сегодня будем готовить... шоколадный чизкейк с творогом! Его начинка чем-то мне напомнила шоколадный пудинг. Наверное, сочетанием творога с какао, вернее, с соответствующим пакетным пудингом. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Тесто в этот раз я сделала на основе печенья, как и в случае кофейного чизкейка. Мне нравится такой вариант — перемолол печенье блендером, добавил ...


Ароматный кофейный чизкейк
Кофейный чизкейк

Герой сегодняшнего топика — кофейный чизкейк! Встречайте! 😀 Однажды года два назад я думала над тем, чего бы эдакого добавить в чизкейк... Изобилия продуктов не было, и мои мысли свернули в сторону любимого мной напитка — кофе. Пустила. Так и родился этот чудесный десерт, рецептом которого я уже делилась на сторонних сайтах. А теперь дошла очередь и до моего. Выпечку такого рода я люблю и делаю не то что очень часто, но и не раз в полгода. ...


Солёный чизкейк с болгарским перцем
Чизкейк соленый

На приготовление этого чизкейка меня подтолкнул рецепт одного из моих любимых кулинаров 🙂 Мне понравилась и идея Ларисы украсить верх выпечки болгарским перцем, и в целом наконец-то несладкий чизкейк, благо на основе творога я тоже чаще всего делаю что-то солёно-перчёное... 😀 Итак, взяв в реализацию эту идею, я внесла свои коррективы, как и обычно. Тесто использовала не на основе сухарей, как в оригинальном варианте, а готовое слоёное. ...


Чизкейк со смородиной
Чизкейк со смородиной

Я очень люблю чизкейки! И те, где главным ингредиентом выступает творог, и те, где используется творожный или плавленый сыр. Но чаще всего готовлю первый вариант. Просто из-за того, что творог — более доступный продукт. Мне кажется, чизкейку сложно получиться невкусным! Для этого, пожалуй, он сам должен сильно постараться 😀 Ведь любая добавка — ягоды, фрукты, сгущёнка, какао, шоколад, кофе — сделает его вкус более ярким и особенным! В этот ...



Последние комментарии
  • Юлия, и тонкий юмор, и эрудированность, и интеллект! Есть очень смешные места в "Игроке", ... Автор Алина.
  • А у меня почему-то всегда на него была обратная реакция... Я часто смеюсь или просто улыба... Автор Юлия.
  • Большое спасибо, Алина! :) Ох, а Вы меня натолкнули на мысль — сделать клёцки из полбян... Автор Юлия.
  • И мой любимый писатель. Причем учась в институте, считала его мрачным, тяжелым, скучным. А... Автор Алина.
Самое комментируемое
Топ комментаторов