Десерты

Зефир из яблок со вкусом крем-брюле
Зефир из яблок с желатином и какао

Ну, вот я наконец-то и делюсь с вами, дорогие читатели, обещанным рецептом — приготовила зефир из яблок с желатином и какао! Конечно же, за основу я взяла уже имеющийся на тот момент у меня опыт — не зря же делала яблочный зефир в домашних условиях с уменьшением количества сахара. Напомню, что в стандартном случае на 250 г яблочного пюре идёт... 700 граммов сахара!! Обалдеть просто. В прошлый раз я взяла 400 г, и то получилось очень сладко. Вернее, ...


Домашний яблочный зефир
Яблочный зефир в домашних условиях

Яблочный зефир в домашних условиях — это вполне реально. Даже для меня! Почему даже? Сейчас расскажу... Идеи приготовления зефира, как и мармелада, меня посещали давно с той или иной регулярностью. Но я не бралась за них по одной простой причине — сахар! Ведь его в этой продукции очень много... И при самостоятельном приготовлении дома зачастую может понадобиться сахара ещё больше, ведь у нас не будет никаких искусственных загустителей, фиксаторов, ...


Холодный десерт с ягодами
Десерт за 5 минут без выпечки

Десерт за 5 минут без выпечки — это реально! Не верите? А зря! Правда, съесть его можно будет не раньше, чем через 4 часа. Но если это время потратить с пользой или же приготовить вкусняшку в ночь, то ожидание не покажется долгим! Выглядит такой десерт весьма презентабельно. Поэтому подать его можно даже на праздничный стол! Но при этом обязательно учесть, что он будет таять... А значит, вынимать его заблаговременно из морозильной камеры не ...


Яблоки, запечённые с мёдом, орехами и корицей
Запеченные яблоки с медом орехами и корицей

Сегодня я хочу рассказать вам о таком замечательном десерте, как запечённые яблоки с медом, орехами и корицей! Это очень вкусно и весьма сладко, хотя сахар как таковой вообще не используется. По идее, нафаршировать яблоки можно много чем! Но передо мной стояло две главных задачи — десерт должен был получиться постным, и мне нужно было использовать оставшийся мёд. Поэтому мой выбор пал на начинку из следующих четырёх ингредиентов: мёда, ...


Домашние цукаты
Цукаты домашнего приготовления

В этом году я всё-таки разродилась на приготовление Штоллена и Блэк Бана (о них я расскажу отдельно)! 😀 А для этой рождественской выпечки нужны, как известно, цукаты. Конечно, можно взять и магазинные, но там сплошная химия. Поэтому лучше приготовить их самостоятельно в домашних условиях. Приготовление Процесс их приготовления совсем не сложный, но растянутый по времени. У меня, например, на чистку кожицы ушло около часа! Ведь нужно освободить ...



Последние комментарии
  • Спасибо за комментарий, Юлия!) У Вас замечательное сочетание серёжек! ;) Я тоже когда-нибу... Автор Юлия.
  • Здравствуйте, Оксана! Мой стакан на 200 мл жидкости, т.е. на 125 г муки. Итого у меня ушло... Автор Юлия.
  • Здравствуйте. Не могли бы Вы написать точное количество муки в этом рецепте? Какой объем у... Автор Оксана.
  • Очень красиво у Вас получилось, и ушки красивой формы, и все дырочки проколоты "правильно"... Автор Юлия.
Самое комментируемое
Топ комментаторов