Печём в духовке

Вяленые сливы с чесноком
Вяленые сливы с чесноком

Этот год можно смело назвать сливовым! Сливы — просто море! У всех! 😀 У меня собралось на кухне и на балконе несколько пакетов и тазиков с этой ягодой, к тому же, различных сортов и разной спелости. Это и хорошо... ведь для каждого блюда можно подобрать нужный вариант! 😉 Я уже пекла шоколадный пудинг со сливой, мини-круассаны с приготовленным из неё джемом, сливовый пирог на твороге, заливной пирог со сливой... Вот пекла-пекла и думала — а ...


Говядина, запечённая в духовке в рукаве
Говядина, запечённая в духовке в рукаве

Я очень люблю запечённое мясо! Больше, нежели отварное или жареное. Почему? Наверное, потому что его вкус получается более насыщенным и нежным... По крайней мере, по тому рецепту, который я сегодня хочу вам предложить! 😉 Я готовила в рукаве, но это не принципиально. Замаринованное мясо можно выложить просто в небольшую форму, накрыть сверху фольгой и отправить в духовку. В этом блюде мне нравится то, что вкусной получается не только говядина, ...


Куриный рулет с черносливом в духовке
Куриный рулет с черносливом в духовке

Чернослив — мой любимый сухофрукт. Он мне очень нравится и сам по себе, и в выпечке, салатах, других блюдах. Его универсальность порой просто поражает 😀 В тесте — вкусно! В шоколаде — не оторваться! С орехами — замечательно! С чесноком — интересно! С мясом и птицей — бесподобно! 😉 Куриное филе — тоже мой фаворит. Почему? Да потому что оно предоставляет огромное поле для экспериментов! Хочешь — в пироги или блины, хочешь — делай рулеты, ...



Последние комментарии
  • Очень красиво у Вас получилось, и ушки красивой формы, и все дырочки проколоты "правильно"... Автор Юлия.
  • Очень рада, что Вам понравилось, Оксана! Успехов в приготовлении! ;)... Автор Юлия.
  • Все так интересно! Спасибо!... Автор Оксана.
  • На здоровье, Вика! Я вот сегодня тоже хотела овощной супчик с клёцками сварганить!)... Автор Юлия.
Самое комментируемое
Топ комментаторов