Тег "бездрожжевое тесто"

Выпечка из нутовой муки — кексики с зеленью
Выпечка из нутовой муки — кексы с зеленью

Давайте сегодня полакомимся несладкой выпечкой? Как вам такое предложение? 😀 Сразу спешу сказать, что если у вас нет нутовой муки, а кексиков вам уже захотелось — не беда! 😉 Можно использовать и любую другую муку — овсяную, рисовую, кукурузную, ржаную, пшеничную... в конце концов, полностью пшеничную! Конечно, вкус получится иным, но не менее замечательным! 😉 Ведь выпечка на сметане всегда пышная и нежная, а зелень добавляет ей полезности ...


Творожный пирог со сливой
Творожный пирог со сливой

Вчера я рассказывала вам о заливном пироге, а сегодня пришёл черёд творожного! 😀 И тоже со сливой 😉 Если у меня есть в холодильнике хотя бы пачка творога, я знаю, что могу затеять абсолютно любую выпечку, и она получится вкусной и нежной! 😉 Ну, а если есть ягоды, тем более, свежие, то и думать долго не надо. По крайней мере, над рецептом пирога точно. Принялась я за него по двум причинам. Первая — он быстрый в исполнении. Вторая — очень уж ...


Заливной пирог со сливой
Заливной пирог со сливой

В последние дни соседи наперебой угощают меня сливой. На балконе уже скопилось несколько пакетиков с ней... Вот я и решила, что пора действовать! 😀 В голове сразу мелькнула мысль о тортике и двух пирогах... Не знаю, решусь ли я на торт в такую жару. А вот идеи с пирогами уже реализовала! 🙂 Сегодня делюсь первым вариантом — заливным, а завтра расскажу о втором — творожном! 😉 Заливные пироги мне нравятся тем, что на замес теста тратится совсем ...


Постные кексы с ягодами
Постные кексы с ягодами

Вот и начался Успенский пост! Можно смело приниматься за любые постные блюда, в том числе выпечку. Когда в холодильнике или морозилке припасены ягоды, то разнообразить десерты без животных жиров гораздо проще. Ведь все ягоды имеют свой яркий вкус и несомненную пользу! 😉 Сегодня я предлагаю испечь постные кексы с чёрной смородиной. Я брала свежую, а вы можете использовать и замороженную. И не обязательно смородину 🙂 Здесь подойдут любые ...


Тарталетки с кофейно-творожной начинкой
Тарталетки с творогом

Тарталетки я очень люблю! Они и смотрятся красиво, и есть их удобно! 😉 А сколько начинок можно для них придумать — хоть на каждый день разную! 😀 Они подойдут и для душевного чаепития, и для торжества с большим количеством гостей... Раньше я их покупала, но не часто. Почему? Потому что цены явно "кусались". Но в итоге я совсем отказалась от магазинных тарталеток. И не только из-за денег — часто вкус оставлял желать лучшего. Вернее, иногда его ...


Домашние пельмени с мясом
Домашние пельмени с мясом

Домашние пельмешки — что может быть вкуснее?! 😀 Я обожаю их с детства — с тех самых пор, когда мы лепили их всей семьёй. Те времена, к сожалению, прошли... Сейчас "сражаюсь" с тестом и фаршем одна. Поэтому времени на лепку уходит довольно много — ведь хочется приготовить не на раз, а впрок! 🙂 Я чувствую себя комфортно, если в морозилке лежат такие заготовки. Ведь это значит, что хотя бы раз в день не нужно задумываться над тем, чем пообедать ...


Пончики на сгущенном молоке
Пончики на сгущенном молоке

Сегодня, несмотря на жару, мне очень захотелось пончиков! Вкусных, сладких, воздушных... 🙂 Что ж было делать — пошла к плите! Духота меня не остановила, но зато сподвигла на то, чтобы взяться за самый быстрый способ приготовления пончиков, который я знаю А именно — на сгущёнке! Так как в холодильнике у меня как раз стояла уже открытая банка сгущённого молока, то я решила, что всё верно — звёзды сошлись, и вкусным пончикам сегодня однозначно ...


Сосиски в тесте без дрожжей в духовке
Сосиски в тесте без дрожжей в духовке

Сегодня я расскажу вам о том, как готовила сосиски... всё в том же творожном тесте , с которым я же уже успела вас познакомить и отдельно, и на примере пирожков с капустой и яйцом! 😀 Тесто это универсальное, поэтому любая начинка будет удачно с ним сочетаться! Домашние сосиски в тесте — хороший вариант фаст-фуда 😉 Ведь и вкусно, и сытно, и есть очень удобно. Можно и с собой взять — на пикник, в любую поездку или просто на работу! Не буду спорить, ...


Пирожки из творожного теста в духовке
Пирожки из творожного теста в духовке

Дом, в котором пахнет пирожками — уютный дом! Следую этому правилу сама и предлагаю вам тоже присоединиться! 😉 В прошлом рецепте я рассказывала о полюбившемся мне творожном бездрожжевом тесте. А сейчас хочу поделиться первым рецептом выпечки с его участием! Конечно же, начинку можно выбрать для этого случая абсолютно любую! При том, что я не могу себя назвать большим любителем капусты, пирожки с ней и яйцом я просто обожаю! Когда напеку ...



Последние комментарии
  • Мне очень приятно!)) Спасибо! ;)... Автор Юлия.
  • Юля, получила огромное удовольствие от прочтения! Спасибо.... Автор Линда.
  • Спасибо за комментарий, Светлана! У нас и по сей день так)) Каждый хочет порцию с наибольш... Автор Юлия.
  • ОТЛИЧНЫЙ РЕЦЕПТ ЯИЧНЫХ КЛЕЦОК И КЛЕЦОК ВООБЩЕ!ПРЕКРАСНО НАПИСАНО И РАССКАЗАНО.Я ТОЖЕ В ДЕТ... Автор СВЕТЛАНА.
Самое комментируемое
Топ комментаторов