Тег "бездрожжевое тесто"

Творожное тесто без дрожжей
Творожное тесто без дрожжей

Я не раз замечала, что бездрожжевое тесто пользуется большой популярностью! Почему? Думаю, причин много. Кто-то не ладит с дрожжами, кто-то считает их вредными, кто-то не хочет столько времени ждать... Я не отношусь ни к одной из этих категорий, но при этом периодически готовлю тесто без дрожжей для разного рода выпечки. На мой взгляд, творог — продукт особенный. Я не могу его есть без всего или в сочетании с какой-либо молочкой. Но выпечку ...


Цветаевский пирог с ягодами
Цветаевский пирог с ягодами

Думаю, о цветаевском пироге слышала хотя бы раз каждая хозяйка. Возможно, задавалась вопросом — почему он так назван? Разумеется, первая ассоциация, которая возникает, это Марина Цветаева. Я люблю её стихи... У нас совпадает и дата рождения — 8 октября... 🙂 Правда, с разницей в 94 года 😀 Доподлинно неизвестно, имеет ли этот пирог отношение к поэтессе. Возможно, ей нравился его вкус. По крайней мере, в её воспоминаниях упоминается яблочный ...


Чизкейк со смородиной
Чизкейк со смородиной

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Я очень люблю чизкейки! И те, где главным ингредиентом выступает творог, и те, где используется творожный или плавленый сыр. Но чаще всего готовлю первый вариант. Просто из-за того, что творог — более доступный продукт. Мне кажется, чизкейку сложно получиться невкусным! Для этого, пожалуй, он сам должен сильно постараться 😀 Ведь любая добавка — ягоды, фрукты, сгущёнка, какао, шоколад, кофе — сделает его вкус ...


Кутабы постные
Кутабы постные

Вы знакомы с кутабами? Если нет, то нужно скорее исправлять ситуацию! 😀 Ведь это невероятно вкусно!!! Посмотрите на кутабы с сырной начинкой и рецепт кутабов с грибами — и убедитесь в этом сами! 😉 Впервые об этой выпечке я узнала от чудесного кулинара по имени Надежда. С тех пор, вот уже 4-й год, я готовлю их в постоянном режиме, лишь меняя периодически начинки. Эти лепёшки нам никогда не надоедают! 😉 Кутабы ещё называют гутабами. Но мне первый ...


Тесто для кутабов
Тесто для кутабов

Тесто для кутабов, как и начинка, может быть совершенно разным. Но тот вариант, который я хочу вам сегодня предложить — классический. Это тесто мне нравится сразу по нескольким причинам: вкусное, простое и быстрое в исполнении, постное, бюджетное. Думаю, вода, мука, соль и подсолнечное масло есть на кухне у каждой хозяйки. Именно из этих четырёх компонентов и состоит тесто. Впрочем, можно обойтись даже без масла. И сделать тесто пресным ...


Пирог из кукурузной муки
Пирог из кукурузной муки

Сегодня я хочу поделиться с вами, дорогие читатели, рецептом несладкого пирога из кукурузной муки, благо сейчас в супермаркетах всё же продают не только пшеничную высшего сорта, и есть возможность выбора... Я, например, на радость всей семьи часто пеку очень вкусные блины из кукурузной муки! Пирог же — ещё один вариант удачного использования такой муки. Скажу сразу — рецепт при желании можно трансформировать, чтобы получить сладкую выпечку! ...



Последние комментарии
  • Мне очень приятно!)) Спасибо! ;)... Автор Юлия.
  • Юля, получила огромное удовольствие от прочтения! Спасибо.... Автор Линда.
  • Спасибо за комментарий, Светлана! У нас и по сей день так)) Каждый хочет порцию с наибольш... Автор Юлия.
  • ОТЛИЧНЫЙ РЕЦЕПТ ЯИЧНЫХ КЛЕЦОК И КЛЕЦОК ВООБЩЕ!ПРЕКРАСНО НАПИСАНО И РАССКАЗАНО.Я ТОЖЕ В ДЕТ... Автор СВЕТЛАНА.
Самое комментируемое
Топ комментаторов