Тег "фрукты"

Печенье с грушами и сюрпризом
Печенье с грушами и корицей

Задумалась я над тем, что сделать с симпатичными грушами. Хотелось чего-то не совсем обычного и привычного! В слоёном тесте уже делала — вкусно! Вот и решила теперь взяться за песочное, испекла печенье с грушами и корицей! Не буду долго томить и сразу скажу, что сюрприз — это начинка печенья! Да-да, и начинка здесь есть. С ней я определилась сразу, исходя из того, что было у меня дома. А было у меня два грецких орешка в скорлупе, изюм и корица. ...


Английские булочки Hot Cross Bun
Крестовые булочки

Дорогие читатели, скажите, а вы пекли крестовые булочки к Пасхе? Нет? Тогда ещё не поздно! 😉 Ведь все пасхальные блюда актуальны до Троицы, а она в этом году выпадает на 4 июня. Я всегда крашу яйца как минимум до Вознесения Господня. До этого праздника (25 мая 2017) ещё несколько дней, а у меня уже было 6-7 заходов с крашенками! 😀 А вот с куличами в этом году я завязала довольно рано. Ну, разве что, не смогла никак обойти стороной Краффин. Зато другую ...


Домашние цукаты
Цукаты домашнего приготовления

В этом году я всё-таки разродилась на приготовление Штоллена и Блэк Бана (о них я расскажу отдельно)! 😀 А для этой рождественской выпечки нужны, как известно, цукаты. Конечно, можно взять и магазинные, но там сплошная химия. Поэтому лучше приготовить их самостоятельно в домашних условиях. Приготовление Процесс их приготовления совсем не сложный, но растянутый по времени. У меня, например, на чистку кожицы ушло около часа! Ведь нужно освободить ...


Пирог из сухого теста с яблоками
Пирог из сухого теста с яблоками

Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом чудесного яблочного пирога! 😉 Он... очень вкусный, ароматный и нежный! 😀 Удивлены, учитывая название? 😉 Но это на самом деле так! Несмотря на то, что пирог готовится из сухого теста, он получается совершенно не сухим, потому что яблоки пропитывают тесто и делают его влажным и невероятно нежным!.. 😉 Что значит — сухое тесто? Это значит, что все компоненты исключительно сыпучие. А именно — мука, манная ...


Нежная творожная запеканка с грушами
Творожная запеканка с грушей в духовке

Выпечка на твороге — одна из моих самых любимых! 😀 Она всегда нежная и очень вкусная... Запеканка, рецептом которой я хочу сегодня поделиться с вами, дорогие читатели — не исключение 😉 Идея приготовления пирога, с выглядывающими из него грушами, мне понравилась давно. Увидела я её на каком-то англоязычном сайте и делилась с вами этой интернетовской картинкой в своих группах в соцсетях 😉 И вот наконец у меня дошли руки до того, чтобы использовать ...


Яблочный пирог с молочно-яичной заливкой
Вкусный пирог с яблоками с заливкой

Зимние сорта яблок продолжают лежать на балконе... Но не мёртвым грузом 🙂 Их количество стремительно уменьшается! А как именно — вы можете наблюдать по ленте сайта 😉 Я уже делилась с вами рецептом спирального яблочного пирога, 😀 духовых пирожков, дрожжевого рулета с яблочной начинкой и тарталетками с яблоком и изюмом. А сегодня черёд вкусного пирога с заливкой! Для него я использовала обычное дрожжевое тесто, которое приготовила ...


Дрожжевой пирог с яблоками и корицей
Дрожжевой пирог с яблоками и корицей

В моей семье все любят дрожжевые пироги! И все любят пироги с яблоками. А когда я делаю пироги с яблоками на дрожжах — счастью просто нет предела! 😀 Вот и в этот раз я решила порадовать и себя, и своих домашних. Замутила именно такую выпечку, благо на балконе ещё лежит полмешка яблок... 😀 На чём заводить дрожжевое тесто я обычно решаю уже в процессе — смотрю, что есть в холодильнике, то и пускаю 😉 В этот раз у меня молоко, одно яйцо и сочетание ...


Духовые пирожки с яблоками на дрожжах
Духовые пирожки с яблоками на дрожжах

Домашние духовые пирожки... Что может быть лучше? 😉 Когда только вынимаешь их из духовки, смазываешь сверху румяную корочку сливочным маслом, которое тут же тает... А потом надламываешь и вдыхаешь чудесный яблочный аромат — такой яркий и осенний... Ммм! 😀 Я выбрала такую начинку не случайно. Когда же ещё печь вкуснейшие пирожки с яблоками, как не осенью — в жёлто-красном октябре?.. 😉 Тесто я замесила на сухих дрожжах, яйцах и смеси воды ...


Тарталетки с яблоками и изюмом
Тарталетки с яблоками

В яблочный сезон просто нельзя обойтись без вкусной и ароматной выпечки! Согласны со мной? Если да, то после рулета с яблоками и корицей давайте займёмся тарталетками! 😀 О том, как я начала печь подобные изделия дома, навсегда оставив в прошлом магазинные, я рассказывала вам в рецепте тарталеток с кофейно-творожной начинкой... 😉 Сегодня — тоже сладкий, десертный вариант! 😀 При этом я не добавила в эту выпечку ни грамма сахара! Каким же ...



Последние комментарии
  • Добрый вечер, Валерия! Спасибо за вопрос. И вовсе не глупый! Нет, косточки в баклажанах —... Автор Юлия.
  • Юлия, доброго времени суток! У меня вопрос, касающийся баклажанов. Извините, если он глупы... Автор Валерия.
  • Алина, ну надо же! Мой тоже — "Братья Карамазовы")) Как раз читая его, я подумала — что ... Автор Юлия.
  • Юлия, и тонкий юмор, и эрудированность, и интеллект! Есть очень смешные места в "Игроке", ... Автор Алина.
Самое комментируемое
Топ комментаторов