Тег "корица"

Домашнее ореховое масло
Ореховое масло из грецких орехов

Домашнее ореховое масло — это очень вкусный и ароматный десерт! 😀 А сделать его очень просто! Главное, чтобы были необходимые ингредиенты под рукой! 😉 Выбор сливочного масла В основе — сливочное масло. Советую брать самое лучшее и самое свежее! Ведь здесь мы его будем есть в чистом виде! 😀 Первое, на что нужно обратить внимание — это жирность. Я уже не раз писала о том, что продукция ниже 80% жирности не имеет права называться сливочным ...


Пирог из сухого теста с яблоками
Пирог из сухого теста с яблоками

Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом чудесного яблочного пирога! 😉 Он... очень вкусный, ароматный и нежный! 😀 Удивлены, учитывая название? 😉 Но это на самом деле так! Несмотря на то, что пирог готовится из сухого теста, он получается совершенно не сухим, потому что яблоки пропитывают тесто и делают его влажным и невероятно нежным!.. 😉 Что значит — сухое тесто? Это значит, что все компоненты исключительно сыпучие. А именно — мука, манная ...


Груши в слоёном тесте
Груши в слоеном тесте запеченные

Купили мы груши. Думали — вкусные, душистые, как и в прошлый раз. Ан-нет. Жестковатые и ни вкуса как такового нет, ни аромата. Вот и решила я пустить их в печево. А когда очищала их от шкурки для формирования слоек, подумала — как жаль, что груши не такие вкусные, как мечталось... Не хотелось портить выпечку! Каково же было моё удивление, когда я попробовала готовые слойки... Груши были просто чудесными!.. А всё вместе это тянуло на изысканный ...


Дрожжевой пирог с яблоками и корицей
Дрожжевой пирог с яблоками и корицей

В моей семье все любят дрожжевые пироги! И все любят пироги с яблоками. А когда я делаю пироги с яблоками на дрожжах — счастью просто нет предела! 😀 Вот и в этот раз я решила порадовать и себя, и своих домашних. Замутила именно такую выпечку, благо на балконе ещё лежит полмешка яблок... 😀 На чём заводить дрожжевое тесто я обычно решаю уже в процессе — смотрю, что есть в холодильнике, то и пускаю 😉 В этот раз у меня молоко, одно яйцо и сочетание ...


Тарталетки с яблоками и изюмом
Тарталетки с яблоками

В яблочный сезон просто нельзя обойтись без вкусной и ароматной выпечки! Согласны со мной? Если да, то после рулета с яблоками и корицей давайте займёмся тарталетками! 😀 О том, как я начала печь подобные изделия дома, навсегда оставив в прошлом магазинные, я рассказывала вам в рецепте тарталеток с кофейно-творожной начинкой... 😉 Сегодня — тоже сладкий, десертный вариант! 😀 При этом я не добавила в эту выпечку ни грамма сахара! Каким же ...


Дрожжевой рулет с яблоками и корицей
Дрожжевой рулет с яблоками

Я уже думала, что не дождусь в этом сезоне яблок, но нет! Вот они — красивые и тугие. Довольно жёсткие, чтобы есть просто так, но именно благодаря этому идеальные для выпечки! 😉 Первое, что я приготовила с ними — это тарталетки. А дальше взялась за рулеты! 😀 Их я сделала из дрожжевого теста, которое так любят все в моей семье! В этот раз я замесила его на молоке и подсолнечном масле. В дрожжевое тесто я, как и обычно, не положила ни грамма сахара. ...


Печенье Карандаши к 1 сентября
Печенье Карандаши

На календаре 30-е августа! Уже послезавтра дети вновь пойдут в школу... 😀 Я очень люблю День знаний! Для меня он — всегда праздник — был, есть и будет!.. 😉 Его нельзя не отметить! Как? Обычно я это делаю с помощью просмотра одного из своих самых любимых фильмов — "Осенняя история" 1979-го года. Ну и, конечно, готовлю какую-нибудь вкусняшку! 😀 А сегодня потренировалась заранее — испекла печенье в виде цветных карандашей! 😀 Ну, на что они у меня ...


Рулет бисквитный с творожным кремом
Рулет бисквитный с творожным кремом

Я обожаю бисквит во всех его видах! 😀 Мне кажется, нет даже такого крема, ягод или фруктов, которые не подошли бы к нему по вкусу. А можно испечь бисквит и есть просто с кофе 😀 Ну, или полить каким-нибудь сиропом, соусом, сгущёнкой, джемом, сметаной... Сдобрить сверху сливочным маслом, в конце концов 🙂 А если выложить на него любимое мороженое? Ммм... 😉 Однако сегодня речь пойдёт именно о рулете из бисквитного теста. Я же купила силиконовый ...


Тарталетки с кофейно-творожной начинкой
Тарталетки с творогом

Тарталетки я очень люблю! Они и смотрятся красиво, и есть их удобно! 😉 А сколько начинок можно для них придумать — хоть на каждый день разную! 😀 Они подойдут и для душевного чаепития, и для торжества с большим количеством гостей... Раньше я их покупала, но не часто. Почему? Потому что цены явно "кусались". Но в итоге я совсем отказалась от магазинных тарталеток. И не только из-за денег — часто вкус оставлял желать лучшего. Вернее, иногда его ...



Последние комментарии
  • Мне очень приятно!)) Спасибо! ;)... Автор Юлия.
  • Юля, получила огромное удовольствие от прочтения! Спасибо.... Автор Линда.
  • Спасибо за комментарий, Светлана! У нас и по сей день так)) Каждый хочет порцию с наибольш... Автор Юлия.
  • ОТЛИЧНЫЙ РЕЦЕПТ ЯИЧНЫХ КЛЕЦОК И КЛЕЦОК ВООБЩЕ!ПРЕКРАСНО НАПИСАНО И РАССКАЗАНО.Я ТОЖЕ В ДЕТ... Автор СВЕТЛАНА.
Самое комментируемое
Топ комментаторов