Тег "мед"

Вкусный медовый торт с заварным кремом
Классический медовый торт с заварным кремом

Классический медовый торт с заварным кремом — именно та вкусняшка, которая украсит собой абсолютно любой стол и сделает его праздничным! Я много экспериментировала с различными рецептами медовиков. Этот вариант стал главным фаворитом! 😉 Всё в нём гармонично — и выпеченные в духовке тонкие коржи, и нежный заварной крем! Если говорить о креме, то ему можно придумать альтернативу. Например, сделать заварной молочный крем, который я использовала ...


Яблоки, запечённые с мёдом, орехами и корицей
Запеченные яблоки с медом орехами и корицей

Сегодня я хочу рассказать вам о таком замечательном десерте, как запечённые яблоки с медом, орехами и корицей! Это очень вкусно и весьма сладко, хотя сахар как таковой вообще не используется. По идее, нафаршировать яблоки можно много чем! Но передо мной стояло две главных задачи — десерт должен был получиться постным, и мне нужно было использовать оставшийся мёд. Поэтому мой выбор пал на начинку из следующих четырёх ингредиентов: мёда, ...


Постный маковый хлеб
Хлеб с маком в духовке

Ну что, дорогие читатели, вы готовы испечь очередной хлеб с маком в духовке? Вчера я рассказывала вам о сдобном варианте, а сегодня поведаю о постном. Они отличаются друг от друга не только составом теста, но и способом замеса, подъёма, панировки. Кроме того, скоромный хлеб я пекла в прямоугольной форме и выкладывала шарики в 3 ряда. Постный же хлеб я приготовила в круглой форме и в 2 яруса. Посмотрите на оба варианта и определитесь, какой вам ...


Ароматный медовый кекс
Медовый кекс в духовке

Давайте приготовим с вами медовый кекс в духовке? Хоть сегодня, хоть на День влюблённых? А можно дважды! 😀 Ведь он получается вкусным и очень ароматным!.. Вкус готовой выпечки несколько напоминает пряники... или пряничный домик. Я пекла кекс в форме из нержавеющей стали в виде сердечка. Если у вас нет ничего похожего, можно приготовить круглый кекс, а затем ножом вырезать из него сердце! Остатки либо съесть, либо растереть в крошку (в измельчителе ...


Хрустящие ламанцы с маком и мёдом
Ламанцы с маком

Вчера я делилась с вами, дорогие читатели, рецептом ленивых ламанцев. Ввиду своей толщины они больше похожи на пампушки 😀 Сегодняшние же ламанцы — классические, хрустящие. Они напоминают хлебцы! 😉 Выпечка эта — старая, славянского происхождения. Стала искать информацию о ней в интернете, так её минимум. По всем сайтам гуляет один и тот же рецепт Елены Молоховец с семью серебряными столовыми ложками воды 😀 Недолго думая, я решила, что ...


Ленивые ламанцы
Как приготовить ламанцы с маком

Ламанцы — это кондитерские изделия западнославянской кухни. Они могут быть сладкими и солёными. Как правило, сладкий вариант — постный. Тесто замешивается на муке, воде и соли, а иногда добавляется растительное масло. Их подают вместе с медовой заливкой 😉 Обычно готовят сладкие ламанцы к крещенскому сочельнику, но можно испечь их и в любой другой день. Солёные же ламанцы мало отличаются способом приготовления, однако тесто для них сдобное. ...


Пряничный домик на Рождество
Пряничный домик на Рождество

Я поздравляю всех вас, дорогие читатели, с Рождеством Христовым! 😀 К этому светлому празднику я испекла пряничный домик! 😀 А теперь хочу поделиться с вами рецептом его приготовления! Одним словом, мой пошаговый мастер-класс к вашим услугам! 😉 Думаю, не следует ждать следующего Рождества, чтобы испечь эту вкусняшку. Ведь сейчас идут святки! Так что давайте печь пряничные домики и приглашать на чай своих родственников и друзей! 😉 Немного ...


Постные шоколадные конфеты
Постные конфеты шоколадные

Последние годы я приноровилась делать домашние конфеты, ведь это просто и вкусно! 😀 Большинство моих подобных придумок — постные. Главное — определиться с основными ингредиентами (сухими), а с жидкими, выступающими в качестве связки, уже проще — вода, компот, сок, кофе, чай придут на помощь! 😉 В этот раз в основе моих конфет — печенье. Я просто обожаю сладкие колбаски из печенья! И уже делилась с вами рецептами шоколадной колбаски с орехами ...


Груши в слоёном тесте
Груши в слоеном тесте запеченные

Купили мы груши. Думали — вкусные, душистые, как и в прошлый раз. Ан-нет. Жестковатые и ни вкуса как такового нет, ни аромата. Вот и решила я пустить их в печево. А когда очищала их от шкурки для формирования слоек, подумала — как жаль, что груши не такие вкусные, как мечталось... Не хотелось портить выпечку! Каково же было моё удивление, когда я попробовала готовые слойки... Груши были просто чудесными!.. А всё вместе это тянуло на изысканный ...



Последние комментарии
  • Юлия, и тонкий юмор, и эрудированность, и интеллект! Есть очень смешные места в "Игроке", ... Автор Алина.
  • А у меня почему-то всегда на него была обратная реакция... Я часто смеюсь или просто улыба... Автор Юлия.
  • Большое спасибо, Алина! :) Ох, а Вы меня натолкнули на мысль — сделать клёцки из полбян... Автор Юлия.
  • И мой любимый писатель. Причем учась в институте, считала его мрачным, тяжелым, скучным. А... Автор Алина.
Самое комментируемое
Топ комментаторов