Тег "на сковороде"

Кутабы с грибами и овощами
Чебуреки с грибами

Давайте приготовим сегодня азербайджанские лепёшки с грибами и овощами? 😀 А? Как вы на это смотрите? 😉 Блюдо постное, сытное и вкусное! 🙂 Слово "кутабы" у многих до сих пор вызывает вопросы. А вот "чебуреки" звучит куда привычнее. Но для меня чебурек — это всё-таки бездрожжевой жареный пирожок именно с фаршем или мелко рубленным мясом. А вот кутабы... Тут начинка может быть абсолютно любой — от сладкой до солёной или острой! 😀 Я уже делилась ...


Постная брускетта с помидорами
Брускетта с помидорами

Давайте приготовим сегодня ароматную брускетту, а? 😉 Если вдруг для кого-то это слово новое, то поясню. Брускетта, как и пицца — простонародное итальянское блюдо. И как всё лёгкое в исполнении, вкусное и итальянское, не могло не прижиться в России! 😀 В чём отличие брускетты от обычного бутерброда? Главным образом в том, что для простого бутера мы обычно берём свежий хлеб и сразу занимаемся начинкой. А в случае с брускеттой, хлеб нужно сначала ...


Ржаные оладьи на твороге
Оладьи из ржаной муки

Творожные оладьи... Что можно о них сказать? Вот так сразу только одно — это вкусно! 😀 Ну, а дальше уже потребуется уточнение — что это за оладьи... Чаще всего их пекут на твороге с добавлением кефира, делают бездрожжевыми и сладкими. С таким вариантом сходство того рецепта, которым я с вами делюсь сегодня, только одно — я тоже не использовала здесь дрожжи. При этом мои оладьи не содержат ни грамма сахара, напротив — это закусочный вариант! ...


Кутабы с сыром и зеленью
Кутабы с зеленью и сыром

Я просто обожаю кутабы! Думаю, что могла бы есть их каждый день, и мне бы не надоело 😀 Серьёзно! К тому же, после того, как съешь пару сладких кутабов, уже хочется куснуть и несладких тоже 😀 Поэтому иногда я замешиваю тесто и пеку эти чудесные лепёшки с разными начинками. Если есть уже тушёная капуста или картофельное пюре, то вообще проблем нет! Со сладкими вариантами тоже чаще всего нет мороки — выложила на тесто варенье или ягоды, посыпанные ...


Пончики с вареньем
Пончики с вареньем

Последнее время мне жутко хочется пончиков! 😀 Они вкусные, нежные, сытные... Съел 2-3 штуки — и чувства голода как не бывало, и чай уже выпит, и настроение улучшилось... 😉 Мне очень нравятся пончики на сгущённом молоке. Делать их просто и довольно быстро (впрочем, это зависит от порции), а вкус получается отменным! Но сегодня я хочу поделиться с вами другим рецептом. На сей раз выпечка на твороге (а значит, она обречена на успех!) и с начинкой! ...


Блины из кукурузной муки на воде
Блины из кукурузной муки на воде

Блины из кукурузной муки — это вкусно! 😉 Можно испечь их на воде, молоке, простокваше, кефире или другом кисло-молочном продукте. Какой вариант лучше? Сложно сказать... По-моему, у каждого из них свой особенный вкус, ничуть не хуже и не лучше — просто другой. Мои сегодняшние блины — на воде. Так что финансовые затраты минимальны, а вкус хорош! 😉 При этом тесто — с добавлением яиц. А если вы хотите без них, то смотрите рецепт постных кукурузных ...


Простые оладьи из кабачков
Простые кабачковые оладьи

Я очень люблю кабачковый сезон! 😀 Почему? Потому что когда в холодильнике лежат кабачки, ты знаешь, что никогда не останешься голодной 😉 К тому же, в августе я им всегда очень рада! И только к октябрю уже наступает некоторое чувство пресыщения... Ну, а пока — такое поле для всевозможных экспериментов как в плане выпечки, так и в других направлениях — приготовлении закусок, консервации... Кабачковые оладьи — это классика жанра! 🙂 Хотя, ...


Пончики на сгущенном молоке
Пончики на сгущенном молоке

Сегодня, несмотря на жару, мне очень захотелось пончиков! Вкусных, сладких, воздушных... 🙂 Что ж было делать — пошла к плите! Духота меня не остановила, но зато сподвигла на то, чтобы взяться за самый быстрый способ приготовления пончиков, который я знаю А именно — на сгущёнке! Так как в холодильнике у меня как раз стояла уже открытая банка сгущённого молока, то я решила, что всё верно — звёзды сошлись, и вкусным пончикам сегодня однозначно ...


Сырники с вишней
Сырники с вишней

Сырники я очень люблю! Во-первых, это чудесный способ съесть творог, если в чистом виде он ну никак не естся! 😀 Во-вторых, делать их быстро и просто. Мне нравится эта выпечка ещё и тем, что добавки можно использовать самые разные — от изюмной классики и до разных фруктов, ягод, семечек, орешков... А ведь есть ещё и несладкие варианты, например, с чесночком! 😉 Сегодня я предлагаю приготовить сырники с вишней. Но, разумеется, можно использовать ...



Последние комментарии
  • Мне очень приятно!)) Спасибо! ;)... Автор Юлия.
  • Юля, получила огромное удовольствие от прочтения! Спасибо.... Автор Линда.
  • Спасибо за комментарий, Светлана! У нас и по сей день так)) Каждый хочет порцию с наибольш... Автор Юлия.
  • ОТЛИЧНЫЙ РЕЦЕПТ ЯИЧНЫХ КЛЕЦОК И КЛЕЦОК ВООБЩЕ!ПРЕКРАСНО НАПИСАНО И РАССКАЗАНО.Я ТОЖЕ В ДЕТ... Автор СВЕТЛАНА.
Самое комментируемое
Топ комментаторов