Тег "оформление выпечки"

Пряничный домик на Рождество
Пряничный домик на Рождество

Я поздравляю всех вас, дорогие читатели, с Рождеством Христовым! 😀 К этому светлому празднику я испекла пряничный домик! 😀 А теперь хочу поделиться с вами рецептом его приготовления! Одним словом, мой пошаговый мастер-класс к вашим услугам! 😉 Думаю, не следует ждать следующего Рождества, чтобы испечь эту вкусняшку. Ведь сейчас идут святки! Так что давайте печь пряничные домики и приглашать на чай своих родственников и друзей! 😉 Немного ...


Пирог Ёлка с мясной начинкой
Пирог в виде елки

Накануне Нового года я уже делилась с вами рецептом пирога в виде ёлочки, который делала из булочек с начинкой. Тот вариант был постным и сладким, с яблочным пюре. Сегодняшняя ёлочка — сдобная и... можно сказать, солёная — с мясной начинкой! 😀 Формовка пирога Принцип её сборки такой же — дрожжевое тесто нужно разделить на кусочки, как на пирожки. Выложить начинку и скатать шариком. А затем полученные булочки уже собрать в композицию. Так ...


Новогодний шотландский кекс Black Bun
Шотландский кекс Black Bun

Вот наконец и настал день, когда я развернула-таки первый Black Bun! 😀 Этот кекс — новогодний, поэтому он просто обязан был быть на праздничном столе 31-го декабря! 😉 Даже несмотря на то, что срок его выдержки составил всего одну неделю... Ведь испекла я его только 23-го к вечеру! Но сейчас расскажу обо всём по порядку 😉 История Блэк Бана Традицию печь этот кекс в Шотландии ввела Мария Стюарт. Мария I — королева Франции (как супруга короля Франциска ...


Пирог Ёлочка из слоёного теста
Слоеный пирог елочка

На днях я уже делилась с вами рецептом и способом формирования слоёной ёлочки! 😉 Я делала её с несладкой творожной начинкой. А сегодня хочу рассказать о совершенной другой ёлке! 😉 Хотя, схожесть между ними всё же есть. В чём? В том, что они обе приготовлены из готового слоёного теста. Пожалуй, на этом всё 😀 А теперь о различиях! 😉 1. Сегодняшняя моя ёлочка — сладкая! Хотя, учитывая то, что сахар я сокращаю везде, где можно (а иногда и там, ...


Закусочный пирог Ёлочка с творожной начинкой
Пирог елочка из слоеного теста

Недавно я делилась с вами рецептом дрожжевой ёлочки, а сегодня хочу рассказать о слоёной! 😀 Давно хотела её приготовить, и вот наконец свершилось! 😉 Слоёное тесто Я нашла оптимальное по вкусу готовое слоёное тесто и уже года 3 покупаю именно его. Поэтому время от времени у меня на столе появляется выпечка из него с разнообразными начинками. 😉 Я уже рассказывала вам о мини-круассанах со сливовым джемом, солёном чизкейке с болгарским перцем, ...


Ёлка из печенья со сливочным кремом
Печенье со сливочным кремом

Сегодня я хочу рассказать вам о вкусных печеньках с ещё более вкусным кремом! 😀 Я собрала из них мини-тортики ёлочки, но можно испечь печенье абсолютно любой формы и подать его с этим кремом — получится ничуть не хуже! 😉 Выбор ингредиентов В состав теста, которое я выбрала для этого печенья, входят вполне традиционные ингредиенты — мука, сливочное масло, яйца, соль. Однако яиц здесь достаточно много (я обычно или вообще не использую их ...


Новогодняя ёлочка с начинкой
Пирог елочка

Сегодня я хочу вам рассказать, дорогие читатели, о том, как делала пирог в виде ёлки! 😉 Мои домашние подумали сначала, что это ёлочка-булочка! 😀 А когда начали есть и обнаружили в ней начинку, были очень удивлены! А мне и приятно! 😉 Такую ёлочку можно сделать из любого теста, с любой начинкой и любого размера! 😉 Главное — учесть принцип её "построения". А он весьма прост! Я начинала выкладывать ёлочку сверху. Сначала макушка — один шарик. ...


Новогоднее печенье с предсказаниями
Новогоднее печенье с предсказаниями

Ну что, друзья! День святителя Николая Мирликийского прошёл, теперь впереди — Новый год и Рождество Христово! Вы уже начали подбирать рецепты и экспериментировать с праздничными блюдами? 😉 Я начала. Присоединяйтесь! 😉 Предлагаю вам приготовить новогоднее/рождественское печенье с шуточными предсказаниями! 😀 Эта идея обычно вызывает схожие эмоции что у детей, что у взрослых! 🙂 Ведь каждому хочется надеяться на Чудо и верить, что впереди ...


Слойки с чёрной смородиной
Слойки с ягодами из слоеного теста

Если найти готовое слоёное тесто приемлемого качества, то периодически можно радовать своих домашних быстрой выпечкой. А так как время на замес теста сэкономлено, можно потратить несколько свободных минут на то, чтобы придать изделиям красивый вид. Этим мы сегодня с вами и займёмся! 😉 Наверняка вы уже видели в интернете или в продаже слойки в виде таких цветочков — в основании квадрат, а сверху будто 4 лепестка. Если вы до сих пор не знаете, ...



Последние комментарии
  • Спасибо за комментарий, Светлана! У нас и по сей день так)) Каждый хочет порцию с наибольш... Автор Юлия.
  • ОТЛИЧНЫЙ РЕЦЕПТ ЯИЧНЫХ КЛЕЦОК И КЛЕЦОК ВООБЩЕ!ПРЕКРАСНО НАПИСАНО И РАССКАЗАНО.Я ТОЖЕ В ДЕТ... Автор СВЕТЛАНА.
  • Валерия, я покупала её в сети магазинов DNS. Не знаю, есть ли эта сеть в Вашем городе. Но ... Автор Юлия.
  • Юлия, а где вы заказывали такую форму для кексов? Тоже такую хочу)... Автор Валерия.
Самое комментируемое
Топ комментаторов