Тег "оформление выпечки"

Вареники с картошкой и луком
Вареники с картошкой и луком

Вареники я люблю ничуть не меньше пельменей. Ведь их объединяет главное — двусоставность. Всё, где есть тесто и начинка, меня привлекает! 😀 Я уже делилась с вами рецептом вареников с мясом. А теперь настал черёд картофельных вареников! 😉 Они вкусны и хороши по-своему. Тесто для них подойдёт любое — можете приготовить своё любимое и проверенное, а можете воспользоваться тем, которое я описывала в рецепте мясных вареников или пельменей ...


Нежная творожная запеканка с грушами
Творожная запеканка с грушей в духовке

Выпечка на твороге — одна из моих самых любимых! 😀 Она всегда нежная и очень вкусная... Запеканка, рецептом которой я хочу сегодня поделиться с вами, дорогие читатели — не исключение 😉 Идея приготовления пирога, с выглядывающими из него грушами, мне понравилась давно. Увидела я её на каком-то англоязычном сайте и делилась с вами этой интернетовской картинкой в своих группах в соцсетях 😉 И вот наконец у меня дошли руки до того, чтобы использовать ...


Груши в слоёном тесте
Груши в слоеном тесте запеченные

Купили мы груши. Думали — вкусные, душистые, как и в прошлый раз. Ан-нет. Жестковатые и ни вкуса как такового нет, ни аромата. Вот и решила я пустить их в печево. А когда очищала их от шкурки для формирования слоек, подумала — как жаль, что груши не такие вкусные, как мечталось... Не хотелось портить выпечку! Каково же было моё удивление, когда я попробовала готовые слойки... Груши были просто чудесными!.. А всё вместе это тянуло на изысканный ...


Шоколадное печенье с трещинками
Шоколадное печенье с трещинками

Вчера я рассказывала вам, дорогие читатели, о своей любви к сладким колбаскам, а сегодня хочу поведать ещё об одной тайной страсти 😀 — к кракелюру! Причём, не только в произведениях живописи... Мне нравятся различные поверхности с такого рода трещинками — посуда, мебель, декупажные поделки, маникюр и... как вы уже поняли, кракелюрное печенье тоже! 😀 Вы ведь уже знаете — всё, что меня интересует, в той или иной форме я попробую перенести ...


Солёный чизкейк с болгарским перцем
Чизкейк соленый

На приготовление этого чизкейка меня подтолкнул рецепт одного из моих любимых кулинаров 🙂 Мне понравилась и идея Ларисы украсить верх выпечки болгарским перцем, и в целом наконец-то несладкий чизкейк, благо на основе творога я тоже чаще всего делаю что-то солёно-перчёное... 😀 Итак, взяв в реализацию эту идею, я внесла свои коррективы, как и обычно. Тесто использовала не на основе сухарей, как в оригинальном варианте, а готовое слоёное. ...


Дрожжевой пирог с яблоками и корицей
Дрожжевой пирог с яблоками и корицей

В моей семье все любят дрожжевые пироги! И все любят пироги с яблоками. А когда я делаю пироги с яблоками на дрожжах — счастью просто нет предела! 😀 Вот и в этот раз я решила порадовать и себя, и своих домашних. Замутила именно такую выпечку, благо на балконе ещё лежит полмешка яблок... 😀 На чём заводить дрожжевое тесто я обычно решаю уже в процессе — смотрю, что есть в холодильнике, то и пускаю 😉 В этот раз у меня молоко, одно яйцо и сочетание ...


Шахматный торт
Шахматный торт

Идея приготовления шахматного торта понравилась мне сразу же, как только я её увидела в интернете! А было это года три назад 🙂 Я сохранила себе картинку с изображением торта, а руки всё так и доходили... У многих, кто видит такой торт, сразу же возникает вопрос — как же получить шахматный рисунок? Нет, квадратиками выкладывать в данном случае ничего не нужно 🙂 А нужно испечь чётное количество коржей (2 или 4) и из каждого коржа сделать три ...


Слойки с мясом и болгарским перцем
Слойки с мясом и болгарским перцем

Слойки с мясом — это не только вкусно, но и сытно! Съел пару штук — и доволен! 😉 Хотя, конечно, всё зависит от размера выпечки. В этот раз у меня миниатюрные слоечки-цветочки. Или звёздочки? Поможете мне определиться с названием их формы? 😉 Так или иначе — она простая в исполнении, а смотрится, как мне кажется, интересно! Кроме того, я люблю экспериментировать не только с различными сочетаниями ингредиентов, но и с формой выпечки тоже! 😀 ...


Очень вкусное сырное печенье
Сырное печенье с маком

Это печенье — одно из моих самых любимых! 😀 Впервые я узнала об этом рецепте 2,5 года назад — увидела его в журнале "7 дней" в рубрике Юлии Высоцкой. Решила попробовать. Очень уж меня заинтересовало необычное для меня на тот момент сочетание сыра и мака... 😀 До этого я представляла себе мак только в компании с чем-то сладким, но никак не солёным... А когда испекла и попробовала — просто не смогла оторваться! 😀 Это ооочень вкусно! Если вы любите ...



Последние комментарии
  • Очень красиво у Вас получилось, и ушки красивой формы, и все дырочки проколоты "правильно"... Автор Юлия.
  • Очень рада, что Вам понравилось, Оксана! Успехов в приготовлении! ;)... Автор Юлия.
  • Все так интересно! Спасибо!... Автор Оксана.
  • На здоровье, Вика! Я вот сегодня тоже хотела овощной супчик с клёцками сварганить!)... Автор Юлия.
Самое комментируемое
Топ комментаторов