Тег "орехи"

Пудинг из манки на воде
Пудинг из манки без выпечки

Этот пудинг из манки на воде иногда встречается в интернете под названием домашняя халва без муки... 😀 Собственно, я и стала его готовить именно в качестве халвы. Признаюсь, очень сомневалась. Почему? Потому что для меня халва — это в первую очередь семечки подсолнуха 😉 В тот момент проблема была как раз в том, что семечек у меня не было в наличии, вот я и решилась на эксперимент... Сразу скажу, что получилось вкусно! Только на халву (по крайней ...


Рождественский немецкий штоллен
рождественский немецкий штоллен

Поздравляю всех читателей со Старым Новым годом! 😀 Я люблю этот праздник. Мы его уже отметили — по ежегодной традиции посмотрели фильм "Старый Новый год" (1980) с любимыми актёрами — Калягиным и Невинным. Вчера в статье "Что собой представляет немецкая вкусняшка — штоллен?" я рассказывала вам об основных ингредиентах штоллена, разнообразии видов этой выпечки и о том, почему она имеет именно такую форму! 😉 А теперь я уселась за свой ноут, ...


Что из себя представляет немецкая вкусняшка — штоллен?
Немецкий рождественский кекс штолен

Наиболее ранние сведения о штоллене (в письменном виде) встречаются в первой половине XIV века. Тогда его употребляли в рождественский пост, поэтому готовили из постного дрожжевого теста. Только в конце XV века штоллен стали печь со сливочным маслом. Мировой рекорд по размеру штоллена был установлен в 2005-м году в Дрездене на Штрицельмаркте — старейшем и самом известном в Европе ежегодном рождественском рынке. Этот штоллен весил... 4200 кг! ...


Пряничный домик на Рождество
Пряничный домик на Рождество

Я поздравляю всех вас, дорогие читатели, с Рождеством Христовым! 😀 Я испекла пряничный домик на Рождество! 😀 И теперь хочу поделиться с вами рецептом его приготовления! Одним словом, мой пошаговый мастер-класс к вашим услугам! 😉 Думаю, не следует ждать следующего года, чтобы испечь эту вкусняшку. Ведь сейчас идут святки! Так что давайте печь пряничные домики и приглашать на чай своих родственников и друзей! 😉 Немного истории Начало Традиция ...


Новогодний шотландский кекс Black Bun
Шотландский кекс Black Bun

Вот наконец и настал день, когда я развернула-таки первый Black Bun! 😀 Этот кекс — новогодний, поэтому он просто обязан был быть на праздничном столе 31-го декабря! 😉 Даже несмотря на то, что срок его выдержки составил всего одну неделю... Ведь испекла я его только 23-го к вечеру! Но сейчас расскажу обо всём по порядку 😉 История Блэк Бана Традицию печь этот кекс в Шотландии ввела Мария Стюарт. Мария I — королева Франции (как супруга короля Франциска ...


Постные шоколадные конфеты
Постные конфеты шоколадные

Последние годы я приноровилась делать домашние конфеты, ведь это просто и вкусно! 😀 Большинство моих подобных придумок — постные. Главное — определиться с основными ингредиентами (сухими), а с жидкими, выступающими в качестве связки, уже проще — вода, компот, сок, кофе, чай придут на помощь! 😉 В этот раз в основе моих конфет — печенье. Я просто обожаю сладкие колбаски из печенья! И уже делилась с вами рецептами шоколадной колбаски с орехами ...


Домашнее ореховое масло
Ореховое масло из грецких орехов

Домашнее ореховое масло — это очень вкусный и ароматный десерт! 😀 А сделать его очень просто! Главное, чтобы были необходимые ингредиенты под рукой! 😉 Выбор сливочного масла В основе — сливочное масло. Советую брать самое лучшее и самое свежее! Ведь здесь мы его будем есть в чистом виде! 😀 Первое, на что нужно обратить внимание — это жирность. Я уже не раз писала о том, что продукция ниже 80% жирности не имеет права называться сливочным ...


Торт Кучерявый пинчер
Торт Кучерявый пинчер

Сегодня 29 июля и у меня именины — день памяти святой мученицы Иулии Карфагенской! А этот день у меня никогда не обходится без домашнего тортика! 😉 Обычно к этому празднику я пеку торт Панчо Фили Бейкер. А в этом году решила чуть отступить от заведённой традиции. Почему так решила? И почему отступить только чуть? А всё потому, что Кучерявый пинчер имеет с Панчо много общего! Я их называю братьями 😀 Так что же схожего в этих тортах? Их объединяет ...



Последние комментарии
  • Спасибо за комментарий, Юлия!) У Вас замечательное сочетание серёжек! ;) Я тоже когда-нибу... Автор Юлия.
  • Здравствуйте, Оксана! Мой стакан на 200 мл жидкости, т.е. на 125 г муки. Итого у меня ушло... Автор Юлия.
  • Здравствуйте. Не могли бы Вы написать точное количество муки в этом рецепте? Какой объем у... Автор Оксана.
  • Очень красиво у Вас получилось, и ушки красивой формы, и все дырочки проколоты "правильно"... Автор Юлия.
Самое комментируемое
Топ комментаторов