Тег "песочное тесто"

Ёлка из печенья со сливочным кремом
Печенье со сливочным кремом

Сегодня я хочу рассказать вам о вкусных печеньках с ещё более вкусным кремом! 😀 Я собрала из них мини-тортики ёлочки, но можно испечь печенье абсолютно любой формы и подать его с этим кремом — получится ничуть не хуже! 😉 Выбор ингредиентов В состав теста, которое я выбрала для этого печенья, входят вполне традиционные ингредиенты — мука, сливочное масло, яйца, соль. Однако яиц здесь достаточно много (я обычно или вообще не использую их ...


Новогоднее печенье с предсказаниями
Новогоднее печенье с предсказаниями

Ну что, друзья! День святителя Николая Мирликийского прошёл, теперь впереди — Новый год и Рождество Христово! Вы уже начали подбирать рецепты и экспериментировать с праздничными блюдами? 😉 Я начала. Присоединяйтесь! 😉 Предлагаю вам приготовить новогоднее/рождественское печенье с шуточными предсказаниями! 😀 Эта идея обычно вызывает схожие эмоции что у детей, что у взрослых! 🙂 Ведь каждому хочется надеяться на Чудо и верить, что впереди ...


Круглое шоколадное печенье
Простое шоколадное печенье

Я очень люблю всё шоколадное! Даже печенье 🙂 Почему даже? Да потому что я довольно часто делаю солёные варианты такой выпечки. Вы можете убедиться в этом хотя бы на примере печенья "Книжки" и сырного печенья с маком! 😀 Ну, а уж там, где какао, должно найтись место и сахару! Пусть и в небольшом количестве 😉 В тесто к сливочному маслу и муке я решила добавить сметану. С ней тесто всегда становится более мягким, нежным и вкусным! По-моему, она ...


Пирог из сухого теста с яблоками
Пирог из сухого теста с яблоками

Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом чудесного яблочного пирога! 😉 Он... очень вкусный, ароматный и нежный! 😀 Удивлены, учитывая название? 😉 Но это на самом деле так! Несмотря на то, что пирог готовится из сухого теста, он получается совершенно не сухим, потому что яблоки пропитывают тесто и делают его влажным и невероятно нежным!.. 😉 Что значит — сухое тесто? Это значит, что все компоненты исключительно сыпучие. А именно — мука, манная ...


Тарталетки с яблоками и изюмом
Тарталетки с яблоками

В яблочный сезон просто нельзя обойтись без вкусной и ароматной выпечки! Согласны со мной? Если да, то после рулета с яблоками и корицей давайте займёмся тарталетками! 😀 О том, как я начала печь подобные изделия дома, навсегда оставив в прошлом магазинные, я рассказывала вам в рецепте тарталеток с кофейно-творожной начинкой... 😉 Сегодня — тоже сладкий, десертный вариант! 😀 При этом я не добавила в эту выпечку ни грамма сахара! Каким же ...


Очень вкусное сырное печенье
Сырное печенье с маком

Это печенье — одно из моих самых любимых! 😀 Впервые я узнала об этом рецепте 2,5 года назад — увидела его в журнале "7 дней" в рубрике Юлии Высоцкой. Решила попробовать. Очень уж меня заинтересовало необычное для меня на тот момент сочетание сыра и мака... 😀 До этого я представляла себе мак только в компании с чем-то сладким, но никак не солёным... А когда испекла и попробовала — просто не смогла оторваться! 😀 Это ооочень вкусно! Если вы любите ...


Печенье Книжки
Печенье на 1 сентября

Вчера я рассказала вам о том, как пекла печенье в виде карандашей 🙂 А сегодня... ох, сегодня я провела на кухне вечер, выпекая книжки! 😀 Да-да, съедобные книжки. Ну, или тетрадки — кому как больше нравится 😉 Формовка этого печенья более быстрая и лёгкая — ведь не надо делать тесто разнообразных оттенков, скатывать его в жгуты-грифели, а потом ещё затачивать после выпечки... Здесь в ход идут странички — прямоугольники из тонко раскатанного ...


Печенье Карандаши к 1 сентября
Печенье Карандаши

На календаре 30-е августа! Уже послезавтра дети вновь пойдут в школу... 😀 Я очень люблю День знаний! Для меня он — всегда праздник — был, есть и будет!.. 😉 Его нельзя не отметить! Как? Обычно я это делаю с помощью просмотра одного из своих самых любимых фильмов — "Осенняя история" 1979-го года. Ну и, конечно, готовлю какую-нибудь вкусняшку! 😀 А сегодня потренировалась заранее — испекла печенье в виде цветных карандашей! 😀 Ну, на что они у меня ...


Торт Наполеон с вишней
Наполеон с вишней

Торт "Наполеон"... Ох, сколько о нём ходит разговоров! 😀 Кто-то считает его королём среди тортов — изысканным и нежным, а кому-то он совершенно не нравится и кажется безликим... Наверное, это свидетельствует о том, что этот торт занимает особенное место в кулинарии, ведь равнодушных к нему просто нет! Не знаю, к какой категории относитесь вы 🙂 Надеюсь, что вы сообщите об этом в комментариях! 😉 За себя же могу сказать, что классический вариант ...



Последние комментарии
  • Мне очень приятно!)) Спасибо! ;)... Автор Юлия.
  • Юля, получила огромное удовольствие от прочтения! Спасибо.... Автор Линда.
  • Спасибо за комментарий, Светлана! У нас и по сей день так)) Каждый хочет порцию с наибольш... Автор Юлия.
  • ОТЛИЧНЫЙ РЕЦЕПТ ЯИЧНЫХ КЛЕЦОК И КЛЕЦОК ВООБЩЕ!ПРЕКРАСНО НАПИСАНО И РАССКАЗАНО.Я ТОЖЕ В ДЕТ... Автор СВЕТЛАНА.
Самое комментируемое
Топ комментаторов