Тег "постная выпечка"

Торт Панчо постный
Как сделать постный торт

Если вы когда-либо отказывались от продуктов животного происхождения, то наверняка задумывались о том, как сделать постный торт. А испечь его действительно реально, и сейчас я расскажу об одном из своих экспериментов 😉 Вы уже знаете, что я люблю классический торт "Панчо" с консервированными ананасами и грецкими орехами. Этот же "Санчо Панчо" — постный, вегетарианский, веганский — назвать можно как угодно, ведь в нём нет ни яиц, ни коровьего ...


Постное молоко из арахиса
Молоко из арахиса

Вы готовили когда-нибудь арахисовое молоко в домашних условиях? Нет? 😀 Тогда давайте срочно исправлять! Причин на это может быть много. Если вы или ваши родные поститесь этим рождественским постом, если вы вегетарианец или веган, если вы любите арахис, если вы любите эксперименты, если вам... просто-напросто интересно! 😉 Наверное, многие видели в магазинах пакетированное соевое молоко. Молоко из арахиса, также, как и из других орехов, или ...


Вкусная домашняя горчица
Домашняя горчица из порошка быстро

Домашняя горчица из порошка быстро и просто готовится. Главное — запастись как раз горчичным порошком. С остальными ингредиентами сложности возникнуть не должно. Вода, сахар, соль, уксус, растительное масло, при желании специи — вот и весь нехитрый набор. Сама лично я делаю горчицу уже больше шести лет. В 2011-м году к своему дню рождения попробовала её приготовить для канапе, и с тех пор магазинную не покупала... Своя всегда более ароматная ...


Полбяной хлеб с вкусным мякишем
Хлеб из полбяной муки в духовке

Сегодня я хочу поделиться с вами, дорогие читатели, рассказом о том, как пекла хлеб из полбяной муки в духовке. Впрочем, можно испечь его по этому же рецепту в мультиварке или хлебопечке. Думаю, владелицы этих кухонных гаджетов без труда адаптируют рецепт под свою помощницу. Сразу напишу, что мой вариант — дрожжевой. Я ничуть не против закваски, но при этом не разделяю паники и нагнетания негатива к дрожжам. В последние годы эта тема — излюбленная ...


Зелень на зиму — 6 вариантов заготовок
Заготовка петрушки на зиму и хранение

Заготовка петрушки на зиму и хранение — тема моего сегодняшнего рецепта. Точнее, рецептов, так как по сути их здесь будет шесть! 😀 Просто они весьма лёгкие и имеют одинаковую начальную базу действий — тщательное промывание и не менее тщательное обсушивание. Сразу скажу, что эти варианты приготовления подходят не только для петрушки, но и для укропа и другой зелени. Просто у меня было много именно этой травы. Кстати, не обязательно делать ...


Постные кукурузные блины на дрожжах
Кукурузные блины без яиц

Сегодня я хочу рассказать вам про дрожжевые кукурузные блины без яиц! Помните, я уже делилась с вами рецептом вкусных кукурузных блинов на воде? Но они были бездрожжевыми и с яйцами. Этот же вариант — постный. Блины на дрожжах я обожаю! Одни из моих самых-самых любимых — пшённые. А пеку реже из-за того, что обычно у меня "блинный день" наступает спонтанно... И времени на то, чтобы ждать 2 часа, пока дрожжи "расшевелятся" как следует — нет. Но ...


Постное дрожжевое тесто с картофелем и сухими дрожжами
Постное дрожжевое тесто для пирожков в духовке с сухими дрожжами

Сегодня я хочу рассказать вам как приготовить постное дрожжевое тесто для пирожков в духовке с сухими дрожжами. Впрочем, совсем не обязательно для пирожков. Мне из него нравятся и просто булочки! Я уже рассказывала вам о двух рецептах постного дрожжевого теста — на рассоле и на воде. Сегодняшний же вариант теста значительно отличается. Главным образом тем, что замешивается на картофельном отваре и с добавлением пюре. Благодаря такой ...


Тарталетки из слоёного теста + 5 постных начинок
Тарталетки из слоеного теста в формочках

В сегодняшнем меню — тарталетки из слоёного теста в формочках! Да-да, именно сами тарталетки. Как сейчас модно говорить — без ничего. То есть сами заготовки. Кто-то скажет: велика ли премудрость напечь тарталеток из готового теста? Не так и велика, если знать как! 😀 А секреты приготовления есть, и я ими с удовольствием поделюсь с вами! 😉 Начну с того, что я люблю этот вид закуски, который легко превратить и в десерт. Ведь многое зависит от ...


Бискотти с мёдом и корицей
Итальянское бискотти с медом и корицей

Раз уж пошла сладкая тема с плюшками и кракелюрным печеньем, то давайте продолжим и дальше радовать своих членов семьи домашними сладостями. Испечём итальянское бискотти с медом и корицей! 😀 Если вы ещё ни разу не сталкивались с этим видом выпечки, то нужно непременно это исправить! Почему? Всё просто — потому что вкусно! Ну, по крайней мере, для тех, кто любит печенье и сухарики. А бискотти — это как раз нечто среднее между ними. В латинском ...



Последние комментарии
  • Мне очень приятно!)) Спасибо! ;)... Автор Юлия.
  • Юля, получила огромное удовольствие от прочтения! Спасибо.... Автор Линда.
  • Спасибо за комментарий, Светлана! У нас и по сей день так)) Каждый хочет порцию с наибольш... Автор Юлия.
  • ОТЛИЧНЫЙ РЕЦЕПТ ЯИЧНЫХ КЛЕЦОК И КЛЕЦОК ВООБЩЕ!ПРЕКРАСНО НАПИСАНО И РАССКАЗАНО.Я ТОЖЕ В ДЕТ... Автор СВЕТЛАНА.
Самое комментируемое
Топ комментаторов