Тег "постная выпечка"

Морской окунь, запечённый с картошкой
Морской окунь с картошкой в духовке

Сегодня я хочу рассказать вам об одном очень вкусном блюде! Это... морской окунь с картошкой в духовке! 😉 С ним придётся немного повозиться, но, поверьте, это стоит того! Собственно, все операции простые, но они несколько растянуты по времени, так как обжарить весь объём рыбы и картофеля в один заход не получится... разве что, если вооружиться сковородой очень солидного размера! 😉 Я запекала рыбу в фольге, то это можно сделать и в специальном ...


Постный дрожжевой пирог с картошкой
Постный картофельный пирог

Сегодня у меня на повестке дня — постный картофельный пирог! Он не только вкусный, но и сытный! Во время поста это особенно ценное свойство блюда 😀 Не в том, конечно, смысле, что надо наедаться. А в том, что без продуктов животного происхождения острее ощущается голод. Особенно, когда только входишь в пост. Тесто в этот раз я приготовила точно такое же, как и для пирога с вареньем в виде восьмёрки. Оно поднимается даже быстрее, чем на молоке. ...


Дрожжевой пирог на 8 марта
Пирог на 8 марта своими руками

Давайте сделаем пирог на 8 марта своими руками? И живой такой, домашний, уютный пирог! Без невозможно сладкой и неаппетитной мастики, и без кремовых розочек из растительных сливок на пальмовом масле... И для тех, кто просто хочет попить чай в этот, давно уже просто женский, день, а не в праздник феминисток и лесбиянок. С идейной частью разобрались, давайте перейдём к кулинарной 😉 Так как 8 марта всегда выпадает на Великий пост, я предлагаю ...


Постный маковый хлеб
Хлеб с маком в духовке

Ну что, дорогие читатели, вы готовы испечь очередной хлеб с маком в духовке? Вчера я рассказывала вам о сдобном варианте, а сегодня поведаю о постном. Они отличаются друг от друга не только составом теста, но и способом замеса, подъёма, панировки. Кроме того, скоромный хлеб я пекла в прямоугольной форме и выкладывала шарики в 3 ряда. Постный же хлеб я приготовила в круглой форме и в 2 яруса. Посмотрите на оба варианта и определитесь, какой вам ...


Розочки из слоёного теста с яблоками
Яблочные розочки из слоеного теста

Сегодня я предлагаю приготовить яблочные розочки из слоёного теста! Они получаются вкусными и очень ароматными за счёт корицы! 😉 Впрочем, если вы её не любите, то запросто можно обойтись и без неё. А если корица напротив у вас в фаворитах, то можно испечь с ней маковые блины, плюшки тоже из магазинного теста, медовый кекс. Ну, а про классический тандем с яблоками говорить можно бесконечно и тут вариантов ещё больше — сухой пирог, дрожжевой ...


Кутабы с петрушкой и вялеными сливами
Кутабы с зеленью и пряными сливами

Вот и начался Великий пост! И первая постная выпечка, которой я хочу с вами поделиться — кутабы с зеленью и пряными сливами! 😉 Несколько месяцев назад я рассказывала о том, как заготавливала вяленые сливы. Если вы не запаслись этой вкусняшкой в летне-осенний период, то обязательно сделайте это грядущим летом. Ну, а пока можно использовать вместо слив в качестве начинки другие ингредиенты. Например, жареные/варёные/маринованные грибы, ...


Плюшки с корицей из готового теста
Плюшки из слоеного теста с корицей

Ну что, дорогие читатели, вы уже решили, чем будете радовать своего любимого? Если нет, предлагаю испечь плюшки из слоеного теста с корицей — вкусные и ароматные! 😉 Если вы не любите корицу — не беда, ведь можно сделать плюшки просто с сахаром. А помните сердечки из слоёного теста с какао? Их вид несколько отличается от сегодняшних. Какой вам нравится больше? А знаете, лучше испечь и то, и другое для разнообразия! Представляете, как все эти ...


Сердечки из слоёного теста с какао
Сердечки из слоеного теста с начинкой

Сегодня я хочу продолжить тему выпечки ко Дню влюблённых и рассказать вам о том, как легко и просто приготовить сердечки из слоёного теста с начинкой! 😀 Можно испечь и другие вкусняшки из готового теста, экспериментируя и с оформлением, и с начинками. Например, слойки с ягодами или слойки с мясом. Но, согласитесь, форма сердца наиболее актуальна, когда мы хотим создать романтичное настроение, в том числе и с помощью выпечки! 😉 Сахарные ...


Хрустящие ламанцы с маком и мёдом
Ламанцы с маком

Вчера я делилась с вами, дорогие читатели, рецептом ленивых ламанцев. Ввиду своей толщины они больше похожи на пампушки 😀 Сегодняшние же ламанцы — классические, хрустящие. Они напоминают хлебцы! 😉 Выпечка эта — старая, славянского происхождения. Стала искать информацию о ней в интернете, так её минимум. По всем сайтам гуляет один и тот же рецепт Елены Молоховец с семью серебряными столовыми ложками воды 😀 Недолго думая, я решила, что ...



Последние комментарии
  • Спасибо за комментарий, Светлана! У нас и по сей день так)) Каждый хочет порцию с наибольш... Автор Юлия.
  • ОТЛИЧНЫЙ РЕЦЕПТ ЯИЧНЫХ КЛЕЦОК И КЛЕЦОК ВООБЩЕ!ПРЕКРАСНО НАПИСАНО И РАССКАЗАНО.Я ТОЖЕ В ДЕТ... Автор СВЕТЛАНА.
  • Валерия, я покупала её в сети магазинов DNS. Не знаю, есть ли эта сеть в Вашем городе. Но ... Автор Юлия.
  • Юлия, а где вы заказывали такую форму для кексов? Тоже такую хочу)... Автор Валерия.
Самое комментируемое
Топ комментаторов