Тег "творог"

Творожное тесто без дрожжей
Творожное тесто без дрожжей

Я не раз замечала, что бездрожжевое тесто пользуется большой популярностью! Почему? Думаю, причин много. Кто-то не ладит с дрожжами, кто-то считает их вредными, кто-то не хочет столько времени ждать... Я не отношусь ни к одной из этих категорий, но при этом периодически готовлю тесто без дрожжей для разного рода выпечки. На мой взгляд, творог — продукт особенный. Я не могу его есть без всего или в сочетании с какой-либо молочкой. Но выпечку ...


Чизкейк со смородиной
Чизкейк со смородиной

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Я очень люблю чизкейки! И те, где главным ингредиентом выступает творог, и те, где используется творожный или плавленый сыр. Но чаще всего готовлю первый вариант. Просто из-за того, что творог — более доступный продукт. Мне кажется, чизкейку сложно получиться невкусным! Для этого, пожалуй, он сам должен сильно постараться 😀 Ведь любая добавка — ягоды, фрукты, сгущёнка, какао, шоколад, кофе — сделает его вкус ...


Печенье из творога со сгущёнкой
Печенье из творога со сгущенкой

Однажды при приготовлении крема у меня осталось совсем немного варёной сгущёнки. Недолго я думала, куда её применить — делала как раз печенье, вот и добавила в тесто. Результат мне очень понравился, поэтому теперь печенье с варёной сгущёнкой время от времени появляется в моём меню "К кофе (чаю)". Её количество можно варьировать. Разумеется, чем больше сгущёнки, тем слаще тесто. Впрочем, если хочется, можно и просто добавить сахара при замесе. ...


Блинная запеканка
Блинная запеканка

В моей семье все очень любят блины! Поэтому до запеканок из них обычно дело не доходит)) Но этот рецепт мне очень нравится! И для того, чтобы всё-таки им воспользоваться, я обычно пеку на десяток блинов больше...)) Да-да, только в этом случае появляется шанс на рождение запеканки! 😉 Для этого рецепта подойдут любые не очень толстые блины — например, блинчики из кукурузной муки или блины с маком. При желании можно взять за основу и сладкие блины. ...



Последние комментарии
  • Мне очень приятно!)) Спасибо! ;)... Автор Юлия.
  • Юля, получила огромное удовольствие от прочтения! Спасибо.... Автор Линда.
  • Спасибо за комментарий, Светлана! У нас и по сей день так)) Каждый хочет порцию с наибольш... Автор Юлия.
  • ОТЛИЧНЫЙ РЕЦЕПТ ЯИЧНЫХ КЛЕЦОК И КЛЕЦОК ВООБЩЕ!ПРЕКРАСНО НАПИСАНО И РАССКАЗАНО.Я ТОЖЕ В ДЕТ... Автор СВЕТЛАНА.
Самое комментируемое
Топ комментаторов