Тег "в духовке"

Заливной пирог со сливой
Заливной пирог со сливой

В последние дни соседи наперебой угощают меня сливой. На балконе уже скопилось несколько пакетиков с ней... Вот я и решила, что пора действовать! 😀 В голове сразу мелькнула мысль о тортике и двух пирогах... Не знаю, решусь ли я на торт в такую жару. А вот идеи с пирогами уже реализовала! 🙂 Сегодня делюсь первым вариантом — заливным, а завтра расскажу о втором — творожном! 😉 Заливные пироги мне нравятся тем, что на замес теста тратится совсем ...


Батон, фаршированный сыром
Батон, фаршированный сыром

Батон — не такой уж частый гость в моём доме. Из белого хлеба чаще всего в магазине я беру армянские лаваши или узбекские лепёшки. Но иногда специально покупаю нарезной батон для какой-нибудь кулинарной идеи... 😉 Вот и сейчас я решила воплотить в жизнь один из самых любимых моих вариантов — с фаршировкой. Его тоже можно реализовать совершенно по-разному. Например, вынуть основную часть мякоти и заложить начинку 🙂 Но мне больше по душе ...


Постные кексы с ягодами
Постные кексы с ягодами

Вот и начался Успенский пост! Можно смело приниматься за любые постные блюда, в том числе выпечку. Когда в холодильнике или морозилке припасены ягоды, то разнообразить десерты без животных жиров гораздо проще. Ведь все ягоды имеют свой яркий вкус и несомненную пользу! 😉 Сегодня я предлагаю испечь постные кексы с чёрной смородиной. Я брала свежую, а вы можете использовать и замороженную. И не обязательно смородину 🙂 Здесь подойдут любые ...


Рулет бисквитный с творожным кремом
Рулет бисквитный с творожным кремом

Я обожаю бисквит во всех его видах! 😀 Мне кажется, нет даже такого крема, ягод или фруктов, которые не подошли бы к нему по вкусу. А можно испечь бисквит и есть просто с кофе 😀 Ну, или полить каким-нибудь сиропом, соусом, сгущёнкой, джемом, сметаной... Сдобрить сверху сливочным маслом, в конце концов 🙂 А если выложить на него любимое мороженое? Ммм... 😉 Однако сегодня речь пойдёт именно о рулете из бисквитного теста. Я же купила силиконовый ...


Тарталетки с кофейно-творожной начинкой
Тарталетки с творогом

Тарталетки я очень люблю! Они и смотрятся красиво, и есть их удобно! 😉 А сколько начинок можно для них придумать — хоть на каждый день разную! 😀 Они подойдут и для душевного чаепития, и для торжества с большим количеством гостей... Раньше я их покупала, но не часто. Почему? Потому что цены явно "кусались". Но в итоге я совсем отказалась от магазинных тарталеток. И не только из-за денег — часто вкус оставлял желать лучшего. Вернее, иногда его ...


Бутерброды с рыбными консервами
Бутерброды с рыбными консервами

Рецепт этих бутербродов — явно не для ярых сторонников ЗОЖа 😀 Последнее время я часто встречаю людей, которые вообще не покупают консервы, считая их очень вредными. Я не разделяю эту позицию! В том числе потому, что среди других продуктов найдётся множество таких, которые будут ничуть не полезнее, учитывая сегодняшний уровень качества. Я не призываю есть консервы каждый день и в три приёма пищи 😀 Но и отказываться от них смысла не вижу. ...


Куриный рулет с черносливом в духовке
Куриный рулет с черносливом в духовке

Чернослив — мой любимый сухофрукт. Он мне очень нравится и сам по себе, и в выпечке, салатах, других блюдах. Его универсальность порой просто поражает 😀 В тесте — вкусно! В шоколаде — не оторваться! С орехами — замечательно! С чесноком — интересно! С мясом и птицей — бесподобно! 😉 Куриное филе — тоже мой фаворит. Почему? Да потому что оно предоставляет огромное поле для экспериментов! Хочешь — в пироги или блины, хочешь — делай рулеты, ...


Торт Кучерявый пинчер
Торт Кучерявый пинчер

Сегодня 29 июля и у меня именины — день памяти святой мученицы Иулии Карфагенской! А этот день у меня никогда не обходится без домашнего тортика! 😉 Обычно к этому празднику я пеку торт Панчо Фили Бейкер. А в этом году решила чуть отступить от заведённой традиции. Почему так решила? И почему отступить только чуть? А всё потому, что Кучерявый пинчер имеет с Панчо много общего! Я их называю братьями 😀 Так что же схожего в этих тортах? Их объединяет ...


Сосиски в тесте без дрожжей в духовке
Сосиски в тесте без дрожжей в духовке

Сегодня я расскажу вам о том, как готовила сосиски... всё в том же творожном тесте , с которым я же уже успела вас познакомить и отдельно, и на примере пирожков с капустой и яйцом! 😀 Тесто это универсальное, поэтому любая начинка будет удачно с ним сочетаться! Домашние сосиски в тесте — хороший вариант фаст-фуда 😉 Ведь и вкусно, и сытно, и есть очень удобно. Можно и с собой взять — на пикник, в любую поездку или просто на работу! Не буду спорить, ...



Последние комментарии
  • Очень красиво у Вас получилось, и ушки красивой формы, и все дырочки проколоты "правильно"... Автор Юлия.
  • Очень рада, что Вам понравилось, Оксана! Успехов в приготовлении! ;)... Автор Юлия.
  • Все так интересно! Спасибо!... Автор Оксана.
  • На здоровье, Вика! Я вот сегодня тоже хотела овощной супчик с клёцками сварганить!)... Автор Юлия.
Самое комментируемое
Топ комментаторов