Тег "яблоки"

Английские булочки Hot Cross Bun
Крестовые булочки

Дорогие читатели, скажите, а вы пекли крестовые булочки к Пасхе? Нет? Тогда ещё не поздно! 😉 Ведь все пасхальные блюда актуальны до Троицы, а она в этом году выпадает на 4 июня. Я всегда крашу яйца как минимум до Вознесения Господня. До этого праздника (25 мая 2017) ещё несколько дней, а у меня уже было 6-7 заходов с крашенками! 😀 А вот с куличами в этом году я завязала довольно рано. Ну, разве что, не смогла никак обойти стороной Краффин. Зато другую ...


Яблоки, запечённые с мёдом, орехами и корицей
Запеченные яблоки с медом орехами и корицей

Сегодня я хочу рассказать вам о таком замечательном десерте, как запечённые яблоки с медом, орехами и корицей! Это очень вкусно и весьма сладко, хотя сахар как таковой вообще не используется. По идее, нафаршировать яблоки можно много чем! Но передо мной стояло две главных задачи — десерт должен был получиться постным, и мне нужно было использовать оставшийся мёд. Поэтому мой выбор пал на начинку из следующих четырёх ингредиентов: мёда, ...


Несладкое печенье Лестницы
Печенье лестницы постное

Печенье Лестницы — обрядовая постная выпечка, так же, как булочки Жаворонки и печенье Кресты. Готовят Лесенки в дни памяти святого Иоанна Лествичника. Это дата в числах — 12 апреля и "подвижный" день — четвёртая неделя (4-е воскресенье) Великого поста. В этом году такое воскресенье выпадает на 26-е марта. Поэтому делюсь с вами этим рецептом сегодня, чтобы вы могли при желании им воспользоваться! 😉 Кстати, Лестницы можно испечь также на праздник ...


Розочки из слоёного теста с яблоками
Яблочные розочки из слоеного теста

Сегодня я предлагаю приготовить яблочные розочки из слоёного теста! Они получаются вкусными и очень ароматными за счёт корицы! 😉 Впрочем, если вы её не любите, то запросто можно обойтись и без неё. А если корица напротив у вас в фаворитах, то можно испечь с ней маковые блины, плюшки тоже из магазинного теста, медовый кекс. Ну, а про классический тандем с яблоками говорить можно бесконечно и тут вариантов ещё больше — сухой пирог, дрожжевой ...


Бисквитное пирожное Ёлочка
Бисквитное пирожное Елочка

Основные праздники прошли, но впереди Татьянин день и День студента! В моей семье всегда отмечаются оба эти праздника 😉 А у кого-то, быть может, день рождения в ближайшие 1,5 недели или в феврале... Да и просто — зима ведь в самом разгаре! 😀 Так почему бы не испечь пирожные в виде ёлочек?! Итак, сегодня я к вам с последним зимним рецептом! 😉 Приготовление бисквита Рецепт для бисквита в данном случае можно выбрать любой — ваш любимый или тот, ...


Пирог Ёлочка из слоёного теста
Слоеный пирог елочка

На днях я уже делилась с вами рецептом и способом формирования слоёной ёлочки! 😉 Я делала её с несладкой творожной начинкой. А сегодня хочу рассказать о совершенной другой ёлке! 😉 Хотя, схожесть между ними всё же есть. В чём? В том, что они обе приготовлены из готового слоёного теста. Пожалуй, на этом всё 😀 А теперь о различиях! 😉 1. Сегодняшняя моя ёлочка — сладкая! Хотя, учитывая то, что сахар я сокращаю везде, где можно (а иногда и там, ...


Пирог из сухого теста с яблоками
Пирог из сухого теста с яблоками

Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом чудесного яблочного пирога! 😉 Он... очень вкусный, ароматный и нежный! 😀 Удивлены, учитывая название? 😉 Но это на самом деле так! Несмотря на то, что пирог готовится из сухого теста, он получается совершенно не сухим, потому что яблоки пропитывают тесто и делают его влажным и невероятно нежным!.. 😉 Что значит — сухое тесто? Это значит, что все компоненты исключительно сыпучие. А именно — мука, манная ...


Яблочный пирог с молочно-яичной заливкой
Вкусный пирог с яблоками с заливкой

Зимние сорта яблок продолжают лежать на балконе... Но не мёртвым грузом 🙂 Их количество стремительно уменьшается! А как именно — вы можете наблюдать по ленте сайта 😉 Я уже делилась с вами рецептом спирального яблочного пирога, 😀 духовых пирожков, дрожжевого рулета с яблочной начинкой и тарталетками с яблоком и изюмом. А сегодня черёд вкусного пирога с заливкой! Для него я использовала обычное дрожжевое тесто, которое приготовила заранее. ...


Дрожжевой пирог с яблоками и корицей
Дрожжевой пирог с яблоками и корицей

В моей семье все любят дрожжевые пироги! И все любят пироги с яблоками. А когда я делаю пироги с яблоками на дрожжах — счастью просто нет предела! 😀 Вот и в этот раз я решила порадовать и себя, и своих домашних. Замутила именно такую выпечку, благо на балконе ещё лежит полмешка яблок... 😀 На чём заводить дрожжевое тесто я обычно решаю уже в процессе — смотрю, что есть в холодильнике, то и пускаю 😉 В этот раз у меня молоко, одно яйцо и сочетание ...



Последние комментарии
  • Алина, ну надо же! Мой тоже — "Братья Карамазовы")) Как раз читая его, я подумала — что ... Автор Юлия.
  • Юлия, и тонкий юмор, и эрудированность, и интеллект! Есть очень смешные места в "Игроке", ... Автор Алина.
  • А у меня почему-то всегда на него была обратная реакция... Я часто смеюсь или просто улыба... Автор Юлия.
  • Большое спасибо, Алина! :) Ох, а Вы меня натолкнули на мысль — сделать клёцки из полбян... Автор Юлия.
Самое комментируемое
Топ комментаторов