Тег "ягоды"

Вареники с вишней под соусом
Постные вареники с вишней

Постные вареники с вишней — вкусное и красивое блюдо, которое можно приготовить и для членов своей семьи, и для гостей. А благодаря соусу вареники выглядят ещё и празднично! 😉 Я обожаю вареники во всех видах, с любым тестом и самыми разными начинками! Поэтому готова их есть хоть каждый день — лепил бы только кто-нибудь их для меня! 😀 Магазинные я уже не покупала много лет, а с домашними порой не всё так просто. Каждый раз, когда налеплю ...


Дрожжевой пирог на 8 марта
Пирог на 8 марта своими руками

Давайте сделаем пирог на 8 марта своими руками? И живой такой, домашний, уютный пирог! Без невозможно сладкой и неаппетитной мастики, и без кремовых розочек из растительных сливок на пальмовом масле... И для тех, кто просто хочет попить чай в этот, давно уже просто женский, день, а не в праздник феминисток и лесбиянок. С идейной частью разобрались, давайте перейдём к кулинарной 😉 Так как 8 марта всегда выпадает на Великий пост, я предлагаю ...


Слойки-открытки с вареньем
Слойки с вареньем из готового слоеного теста

Слойки с вареньем из готового слоеного теста — это именно то нужно, если вы хотите порадовать своего любимого, но ещё не знаете — чем! И на самом деле — День влюблённых уже завтра! 😉 И если времени на готовку или закупку продуктов у вас совсем не остаётся, готовое слоёное тесто придёт на помощь. Я уже рассказывала вам недавно о том, как сделать вкусные сердечки с любой начинкой, используя магазинное слоёное тесто. А сегодня решила посвятить ...


Новогодний шотландский кекс Black Bun
Шотландский кекс Black Bun

Вот наконец и настал день, когда я развернула-таки первый Black Bun! 😀 Этот кекс — новогодний, поэтому он просто обязан был быть на праздничном столе 31-го декабря! 😉 Даже несмотря на то, что срок его выдержки составил всего одну неделю... Ведь испекла я его только 23-го к вечеру! Но сейчас расскажу обо всём по порядку 😉 История Блэк Бана Традицию печь этот кекс в Шотландии ввела Мария Стюарт. Мария I — королева Франции (как супруга короля Франциска ...


Слойки с чёрной смородиной
Слойки с ягодами из слоеного теста

Если найти готовое слоёное тесто приемлемого качества, то периодически можно радовать своих домашних быстрой выпечкой. А так как время на замес теста сэкономлено, можно потратить несколько свободных минут на то, чтобы придать изделиям красивый вид. Этим мы сегодня с вами и займёмся! 😉 Наверняка вы уже видели в интернете или в продаже слойки в виде таких цветочков — в основании квадрат, а сверху будто 4 лепестка. Если вы до сих пор не знаете, ...


Вяленые сливы с чесноком
Вяленые сливы с чесноком

Этот год можно смело назвать сливовым! Сливы — просто море! У всех! 😀 У меня собралось на кухне и на балконе несколько пакетов и тазиков с этой ягодой, к тому же, различных сортов и разной спелости. Это и хорошо... ведь для каждого блюда можно подобрать нужный вариант! 😉 Я уже пекла шоколадный пудинг со сливой, мини-круассаны с приготовленным из неё джемом, сливовый пирог на твороге, заливной пирог со сливой... Вот пекла-пекла и думала — а ...


Мини-круассаны со сливовым джемом
Мини-круассаны со сливовым джемом

Готовое слоёное тесто — палочка-выручалочка для многих! 😉 Что из него приготовить? Да что угодно! Слойки, пироги, рулеты, печенье, тарталетки... Ну, а сегодня я предлагаю испечь мини-круассаны! 😀 Это едва ли не самое простое, что можно сделать из такого теста! Нужно лишь раскатать его, порезать треугольничками, выложить начинку и свернуть! 😉 Для начинки можно использовать всё, что есть в холодильнике. Я взяла свежесваренный джем из жёлтой ...


Печенье Карандаши к 1 сентября
Печенье Карандаши

На календаре 30-е августа! Уже послезавтра дети вновь пойдут в школу... 😀 Я очень люблю День знаний! Для меня он — всегда праздник — был, есть и будет!.. 😉 Его нельзя не отметить! Как? Обычно я это делаю с помощью просмотра одного из своих самых любимых фильмов — "Осенняя история" 1979-го года. Ну и, конечно, готовлю какую-нибудь вкусняшку! 😀 А сегодня потренировалась заранее — испекла печенье в виде цветных карандашей! 😀 Ну, на что они у меня ...


Торт Наполеон с вишней
Наполеон с вишней

Торт "Наполеон"... Ох, сколько о нём ходит разговоров! 😀 Кто-то считает его королём среди тортов — изысканным и нежным, а кому-то он совершенно не нравится и кажется безликим... Наверное, это свидетельствует о том, что этот торт занимает особенное место в кулинарии, ведь равнодушных к нему просто нет! Не знаю, к какой категории относитесь вы 🙂 Надеюсь, что вы сообщите об этом в комментариях! 😉 За себя же могу сказать, что классический вариант ...



Последние комментарии
  • Юлия, и тонкий юмор, и эрудированность, и интеллект! Есть очень смешные места в "Игроке", ... Автор Алина.
  • А у меня почему-то всегда на него была обратная реакция... Я часто смеюсь или просто улыба... Автор Юлия.
  • Большое спасибо, Алина! :) Ох, а Вы меня натолкнули на мысль — сделать клёцки из полбян... Автор Юлия.
  • И мой любимый писатель. Причем учась в институте, считала его мрачным, тяжелым, скучным. А... Автор Алина.
Самое комментируемое
Топ комментаторов