Тег "яичные белки"

Вкусный кулич без желтков, или Куда деть белки?
Творожный кулич на пасху рецепт с фото пошагово в домашних условиях

Не знаете, куда деть белки, оставшиеся от куличей или другой выпечки? А испеките на них другие куличи! 😀 Вкусные, мягкие, совершенно не тяжёлые! 😉 Такие, которые не всегда на одних желтках получаются. Думаете, что это нереально? А зря! Я расскажу, что нужно сделать, чтобы добиться такого результата. Да, кстати — тесто здесь, как у классического кулича — дрожжевое. Если же вас интересует бездрожжевой вариант, то смотрите соответствующий ...


Мини-безешки — хрустящее лакомство из белков!
Как сделать безе в домашних условиях рецепт с фото в духовке

Как сделать безе в домашних условиях рецепт с фото в духовке Когда ещё готовить меренги, как не к Пасхе или на Светлой Седмице? Ведь в куличи и творожную пасху порой идут одни желтки! Да, можно приготовить глазурь. Но... в зависимости от замеса на это обычно уходит всего 1 или 2 белка. Куда же деть остальные? Безе — отличный вариант! Во-первых, они послужат наряду с традиционными пасхальными блюдами отличным угощением. Во-вторых, их можно раздать ...


Разноцветная глазурь на белках без красителей
Цветная глазурь для куличей

Цветная глазурь для куличей — замечательный способ разнообразить вид пасхальной выпечки! А главное — всё это можно сделать без химических красителей. Я предлагаю использовать только натуральные, а именно — сок ягод. Какие ягоды для этого нужны? Я взяла чёрную смородину и клюкву. Но можно пробовать и другие ягоды — проведите ревизию своей морозильной камеры и сразу будет ясно, что к чему 😉 Как сделать цветную глазурь для кулича, если ...


Пирог с нежным суфле из красной смородины
Песочный пирог с красной смородиной

Пирог с красной смородиной и безе — это восхитительный десерт! 😀 Меня в нём пленяет всё — и аромат, и внешний вид, и вкус, и красивый оттенок! Признаюсь честно — до того момента, как я открыла для себя рецепт этого пирога, красную смородину я не особенно ценила, считая её намного более бесполезной ягодой, нежели чёрную! С той-то понятно — бисквитные кексы, чизкейк, слойки, постные кексы, цветаевский пирог... А с красной? Но и с ней, оказывается, ...


Закусочные блинчики на белках
Блинчики на белках

Сегодня я предлагаю испечь нежные и очень вкусные блинчики на белках! 😀 Этот рецепт я открыла для себя несколько лет назад. Не помню точно, куда тогда у меня ушли яичные желтки — вероятнее всего в куличи, бисквит или крем. Но главное, что остались белки. Безе в тот раз я печь не захотела, вот и стала думать — куда пристроить оставшийся продукт. Впрочем, иногда я использую яичные белки для волос — в качестве маски, а затем ополаскиваю малиновым ...



Последние комментарии
  • Очень рада, что рецепт попался так вовремя, Оксана!) Сыворотка — чудесный продукт. На ней ... Автор Юлия.
  • Все так интересно, так и хочется все сразу сделать, вчера сделала творог не знаю куда сыво... Автор Оксана.
  • Очень рада, что рецепт понравился! ;)... Автор Юлия.
  • Prosta super 😚😚😚😚😚😚🖒🖒🖒🖒🖒🖒🖒🖒🖒🖒🖒❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋... Автор Lale.
Самое комментируемое
Топ комментаторов