Яндекс.Метрика

Творожный десерт без хлопот за 5 минут!

Порций: 3   Время приготовления: если орехи подготовлены — 5 минут
Просмотров: 107

хозяйка сайта

Если вы частенько заходите на "Выпечку-онлайн", то уже знаете, что десерты из творога без выпечки на скорую руку в домашних условиях — моя слабость! 😉 Мне очень нравится, когда у меня в холодильнике есть заначка хотя бы из двух пачек творога. Так я всегда уверена, что не останусь голодной)) И что это будет не просто утоление голода, а едва ли не праздничная трапеза с какой-либо вкусняшкой! К тому же, быстрой и простой в приготовлении — иногда это очень важно!

Десерт из творога без выпечки на скорую руку в домашних условиях со сгущёнкой

Творожный десерт без выпечки может иметь вид как порционной подачи (в креманках, пиалах, стаканах, фужерах), так и быть, например, в виде рулета (и тогда можно порезать на кусочки и подать тоже индивидуально на тарелочках или же на общем блюде).

На сайте уже присутствует достаточно вариантов подобных вкусняшек. Чтобы облегчить вам доступ к рецептам десертов из творога без выпечки на скорую руку в домашних условиях, я приведу их здесь в виде списка:
творожный домик из печенья;
рулетик с изюмом;
рулет с черносливом и орехами;
творог с мёдом и черносливом;
порционный десерт с яблоками и изюмом;
с ягодам и желатином;
мультифруктовый;
с фруктами, печеньем и варёной сгущёнкой;
с крошкой печенья, изюмом и орехами;
2-слойный (195 ккал).

А сегодня — творожный десерт со сгущёнкой без желатина! А это значит, что он вкусный и сладкий благодаря сгущённому молоку, и при этом действительно быстрый не только в плане приготовления, но и подачи — не требует застывания как суфлешные варианты.

Какой творог взять за основу? Любой, который нравится вам своим вкусом. Он может быть как обезжиренным, так и деревенским. Сама я всегда за творог 5-9% жирности. Для меня это оптимальный вариант и в плане вкуса, и в плане здоровья. Крупитчатый или пастообразный? Опять же — на ваше усмотрение. Я отдаю предпочтение второму. Если вы — первому, то рекомендую его сначала пробить блендером или протереть через сито для более однородной и воздушной консистенции.

В этот раз я сделала творожный десерт с орехами. Взяла арахис и обжарила его на сухой сковороде в течение 10-15 минут (можно прокалить в духовке при температуре 70-100'C в течение такого же времени). Но вы можете использовать грецкие, миндаль, кешью, фундук или любые другие.

Ну что, начнём? Делать быстрее, чем читать! 😉

Ингредиенты на 3 порции:

Продукты

  • творог — 400 г
  • сгущённое молоко — 150 г
  • орехи (у меня арахис) — 60 г
  • какао-порошок — 2 ст.л.

Десерт из творога без выпечки на скорую руку в домашних условиях со сгущёнкой - рецепт с фото:

Как я уже писала выше, арахис я прокалила на сухой сковороде до румянца и очистила от тонкой розовой шкурки. После тепловой обработки она отделяется легко. Можно приготовить и с сырым арахисом, просто мне его вкус нравится меньше.
Примерно половину орехов перемолола блендером (в малой чаше измельчителя) в мелкую крошку, даже влажную, но не доводила до состояния арахисовой пасты. Жареный арахис блендером

К творогу добавила сгущённое молоко, классический (без добавок) какао-порошок и молотую ореховую крошку. Творог, сгущенка, орехи, какао

Взбила всё вместе до однородности с помощью электровенчика. Творожный десерт со сгущенкой без желатина

Разложила порционно. Можно сделать 2 большие, 3 средние или 4 небольшие порции — как удобнее и больше нравится. Сверху присыпала оставленными ранее орехами. Готово! Творожный десерт без выпечки рецепт с фото в домашних условиях

Хотите тоже попробовать этот вкусный десерт из творога без выпечки на скорую руку в домашних условиях со сгущёнкой? Тогда сохраняйте рецепт себе в закладки браузера или на стену соцсети, чтобы повторить в удобный момент ;) Готовьте для близких с любовью!

Смотрите анонсы лучших статей! Подпишитесь на страницы Выпечка-онлайн в Яндекс Дзен, ВКонтакте и Pinterest!


Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля
Внимание: все отзывы проходят модерацию.