В этом посте я расскажу вам, уважаемые читатели, как испечь пирог с яблоками в духовке! 😉 Да не простой, а очень даже интересный и красивый! Посмотрите на главное фото. Что видите? Много каких-то трубочек-кулёчков? Так и есть! 😉
Этот пирог с яблоками на дрожжевом тесте в духовке — не исключение. Я люблю экспериментировать не только с составом теста и начинки, но и с формой выпечки. Это же классно, не правда ли? Посмотрите следующие варианты:
— тёртый пирог из песочного теста с ягодами;
— калач-венок;
— спиральный дрожжевой пирог;
— пирог "Кручу-верчу";
— красивый пирог с двойной начинкой;
— пирог с черноплодкой и яблоками в осеннем оформлении;
— пирог с калиной и яблоками с интересным верхом;
— "Хризантема";
— кулебяка с тремя начинками;
— спиральный яблочный пирог с розами из теста;
— постный полосатый пирог с вишней.
Разумеется, можно взять идею оформления, но при этом сделать другим тесто или совершенно иной начинку — корректируйте под свои реалии!
Это — постный пирог с яблоками в духовке. Который отлично подойдёт для приготовления сегодня — 27-го сентября, на праздник Воздвижения Честного и Животворящего Креста Господня. Но смело могу заявить, что такая выпечка порадует не только в постный день, потому как она получается нежной, мягкой и очень вкусной! Ну, а качестве альтернативы могу подкинуть вам ещё пару рецептов яблочных пирогов — постного и сдобного.
Но вернусь к сегодняшнему варианту. Его интересная форма обусловлена тем, что это отрывной пирог с яблоками! Да, его можно даже не резать, а просто брать и отрывать руками, благо это сделать будет совсем не трудно. А всё так благодаря оригинальной формовке — двойным а-ля рожкам, которые формируются из полукруглого пласта теста. С пошаговыми фото приготовить сможет даже ребёнок! Поэтому трудности никакой. Зато вид получается красивым и праздничным 😉
Яблоки можно просто посыпать сахаром, но я добавила ещё немного корицы. Всё-таки осень... а это время года у меня ассоциируется с коричным ароматом. При желании можно использовать другие специи. Например, ваниль, гвоздику, кардамон... А ещё я придумала фишку с медовой поливкой, и осталась очень довольна! Сейчас поделюсь с вами и этим секретиком тоже 😉
Ну что ж, давайте детально изучать как испечь пирог с яблоками в духовке из дрожжевого теста!