Яндекс.Метрика

Творожный домик из печенья с окошком

Порций: 2   Время приготовления: 25 минут
Просмотров: 181

хозяйка сайта

После Великого поста меня, что называется, пробило на творог)) Даже сама не ожидала, хотя и очень хотела его. Но думала, что одной-двумя-тремя пасхами дело обойдётся. Ан-нет... Посмотрим, утолит ли мою жажду творожный домик из печенья рецепт с фото которого вы сейчас открыли 😉

Творожный домик из печенья рецепт с фото

Да, иногда хочется просто взять пачку творога, всыпать изюм или орешки, перемешать и съесть... Я ещё практикую и другой вариант — добавляю соль, молотую паприку, дольку чеснока через пресс. Такой несладкий вариант подходит и для позднего ужина. Люблю я и очень вкусные, при этом простые десерты с курагой. Минимум усилий — максимум пользы!

Но порой хочется чего-то более интересного... или для гостей, или для домашних, или просто для самой себя. Домик из печенья и творога без выпечки — как раз подходит в эту категорию. При этом сделать его весьма просто. Особых кулинарных навыков не требуется, можно смело привлечь и деток к процессу "построения". Времени на охлаждение и "склейку", как в случае более сложного варианта творожного домика, тоже не нужно. Сделали и сразу можно есть!

Основные ингредиенты, как вы уже поняли, это печенье и творог, который мы обогатим и сделаем вкуснее. Глазурь — по желанию. Её можно не делать вовсе или приготовить из какао-порошка, из шоколада (как в моём случае) или использовать покупной полуфабрикат.

А вот чтобы сделать окошко, я использовала цветной мармелад. Но здесь можно покреативить — взять, например, шоколадную конфету, вафлю, глазированный творожный сырок.

Ну что, приступим? Итак, изучаем как сделать творожный домик из печенья рецепт с фото перед вами 😉

Ингредиенты:

Продукты

Для домика:

  • прямоугольное печенье — 5 штук + 1 для декора
  • молоко — 3 ст.л.
  • квадратный мармелад — 2 штуки

Начинка:

  • творог 9% — 250 г
  • сливочное масло — 30 г
  • сметана 15% — 2 ст.л.
  • сахарная пудра — по вкусу

Глазурь:

  • тёмный шоколад — 30 г
  • сметана 15% — 1 ст.л.

Простой творожный домик из печенья рецепт с фото:

Соединила в чаше творог, сливочное масло, сметану и пудру. Растёрла ложкой до однородности.
Творог я взяла пастообразный, а если у вас зернистый, то предварительно протрите его через сито или пробейте блендером.
Масло на момент приготовления должно быть размягчённым.
Количество пудры регулируйте по своему вкусу. Я люблю не очень сладко, поэтому добавила одну столовую ложку. Начинка

В отдельную посуду с плоским дном налила молоко. Опустила туда печенье — просто окунула и вынула. Держать не нужно, иначе печенье не увлажнится, как нужно для рецепта домика из творога и печенья, а размокнет и станет непригодным для "строительства". Печенье, молоко

Я начала делать на пергаментной бумаге, но лучше сразу "строить" на той тарелке, на которой планируете подавать.
На смоченное печенье выложила густой слой творожной массы. Первый слой

Большой квадрат мармелада разрезала пополам, так как окошки делала с двух сторон. Установила на творог в том месте, где должны быть окна. Мармелад

Выложила начинку по бокам и сверху от мармелада. Как сделать домик из творога и печенья

Оформила стены и крышу увлажнёнными молоком печеньями. Как сделать творожный домик из печенья

Сделала чердак — крышу смазала оставшейся начинкой. Маленький квадрат мармелада нарезала пластинами и выложила сверху. Домик из творога и печенья рецепт

Накрыла печеньем.
Приготовила глазурь — просто растопила в ковшике на минимальном огне, постоянно помешивая, шоколад со сметаной. Полила ей крышу и сделала подтёки. Раскрошила печеньку для декора — на глазурь и вокруг домика. Домик из печенья и творога без выпечки с окошком

Вот и готов вкусный творожный домик из печенья, рецепт с фото сохраняйте себе в закладки браузера, на экран смартфона или на стену соцсети, чтобы не потерять. Готовьте для близких с любовью! ;)

Смотрите анонсы лучших статей! Подпишитесь на страницы Выпечка-онлайн в Яндекс Дзен, ВКонтакте и Pinterest!





Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля
Внимание: все отзывы проходят модерацию.