Рецепт простого постного печенья пригодится всегда — и в пост, и когда не хочется "грузиться" тяжёлыми жирами, и когда дома небогатый выбор продуктов... и в будни, и в праздники!
Сегодня день памяти святых Петра и Февронии Муромских, поэтому у меня печеньки "влюблённые"! Да и... вырубка в виде сердечка есть, я думаю, в каждом доме. Но вы при желании можете придать им любую другую форму. Можно вырезать кругляши стаканом, можно нарезать ножом на полоски, квадраты, треугольники.
На сайте уже есть несколько вариантов подходящей для празднования Дня семьи, любви и верности постной выпечки:
— красивое печенье на подсолнечном масле без яиц;
— дрожжевые плюшки в 2-х вариантах — сладком и несладком;
— сердечки из слоёного теста с начинкой из какао и сахара;
— плюшки из слоёного теста с корицей;
— слойки с вареньем из готового слоёного теста.
Как видите, выбрать есть из чего 😉 Ну, а сейчас давайте испечём вкусное постное печенье на воде и растительном масле!
Ингредиенты
- пшеничная мука в/с — 190 г (1,5 стакана)
- крахмал — 70 г (0,5 стакана)
- вода — 75 мл
- подсолнечное масло — 75 мл
- сахар — 100 г или по вкусу
- соль — 0,5 ч.л.
- разрыхлитель — 0,5 ч.л.
Простой рецепт постного печенья в духовке на скорую руку
Замес теста
Соединила в чаше все сухие ингредиенты — просеянную муку, крахмал, разрыхлитель, сахар и соль. Тщательно перемешала, сделала углубление.
Влила рафинированное растительное масло и горячую воду.
Быстро замесила тесто.
Формовка и выпекание
Раскатала его в пласт толщиной около 5 мм. Вырезала формочкой сердечки.
Перенесла их на противень, застеленный пергаментной бумагой, делая отступ, так как сердца увеличатся в размере.
Выпекала 15 минут при 200'C, сильно румянить не нужно.
Вот и готово самое простое печенье с крахмалом без яиц с растительным маслом — быстрое и вкусное!
Сохраняйте рецепт себе в закладки браузера, на стену соцсети или в сообщения мессенджера, чтобы не потерять. Готовьте для близких с любовью 😉 И оставляйте свои комментарии ниже — и мне, и другим читателям интересно узнать Ваше мнение! С Праздником!
Смотрите анонсы лучших статей! Подпишитесь на страницы Выпечка-онлайн в Телеграм-канале, YouTube, группах ВКонтакте Выпечка-онлайн и Жёлтый трамвайчик, Одноклассниках, Фейсбуке, Pinterest!
(4 оценок, среднее: 3,75 из 5)
Загрузка...
Для постных дней к чаю - просто супер!!!! И без заморочек, и вкусно. Спасибо.
Очень рада, что печеньки Вам понравились, Алиса! Да, быстро и вкусно — то, что нужно, особенно, в жару 🙂
Хорошие печеньки, я тоже именно так пеку уже много лет, как начала поститься. Лет 12, наверное.
Согласна, Карина. Это тот случай, когда из самых простых продуктов получается вкусное угощение к чаю!