Тег "дрожжевая выпечка"

В этом рецепте — пирог с лимоном из дрожжевого теста с сухими дрожжами. В каком-то смысле он похож на кекс. Почему? Сразу по 2-м причинам. Первая — он без начинки: лимонный сок и цедра добавляются прямо при замесе. Таким образом, ...

В эти декабрьские дни я приготовила для вас ещё один рождественский кекс штоллен — рецепт с сухофруктами, вымоченными в коньяке, и семечками. Сразу скажу, что у меня штоллен настоящий — то есть дрожжевой. Я не против экспериментов ...

Сегодня на повестке дня штоллен в хлебопечке, классический рецепт рождественского кекса с сухофруктами, вымоченными в коньяке. Эта замечательная немецкая выпечка имеет оригинальный способ формовки. Он символизирует ...

Сегодняшний постный дрожжевой пирог с грибами — отличное блюдо и для утоления голода, и для встречи гостей, и для уютного домашнего обеда... Тесто для него я замесила в хлебопечке. Но если у вас её нет — не беда! Можно взять ...

Этот рецепт теста для пирогов в хлебопечке без молока, постный, но при этом вкусный! Поэтому обязательно рекомендую его попробовать. Он подойдёт абсолютно для любой выпечки — как сладкой, так и несладкой. И не только для ...

Постные булочки без растительного масла подойдут даже для тех, кто держит очень строгий пост — что в праздник Воздвижения Честного и Животворящего Креста Господня, что в другие постные дни. Но при желании вы можете добавить ...

Герои моего сегодняшнего поста — булочки с джемом из дрожжевого теста в духовке — сдобные, нежные, способные украсить собой любое чаепитие, семейное или дружеское, и даже способные скрасить одиночество! Я готовила не только ...

Сегодня я предлагаю испечь пирожки с вареньем в духовке на сухих дрожжах, хотя можно использовать и свежие, просто чуть скорректировав порядок действий — ввести их вместе с водой к муке. И в том, и в другом случае результат ...

Сладкий, сдобный, влажный, вкусный — это всё о куличе на сливках 35%, приготовленном методом холодного брожения дрожжей. Если вы давно посещаете мой сайт, то наверняка хорошо знакомы с этим способом, так как я его очень люблю ...

Царский кулич на сливках и желтках вряд ли кого-то оставит равнодушным! Такой вкусный мякиш сам по себе умопомрачителен... а уж в сочетании с добавками в виде сухофруктов, а также аппетитной шапкой с глазурью — ммм.... тем ...

Пасхальный кулич в хлебопечке — отличный способ высвободить и время, и силы на Страстной неделе. Единственный минус я вижу в том, что чаша ХП всего одна (правда, есть варианты и с двумя, но встречаются они существенно реже), ...

Этот пасхальный кулич на сливках сладкий, сдобный, воздушный! От него просто невозможно оторваться, настолько манит не только его вкус и текстура, но ещё и аромат! Да-да, я добавила сушёный перемолотый имбирь, так как очень ...

Рецепт шоколадного кулича на Пасху пригодится всем шоколюбителям для подготовки к светлому Христову Воскресению, а также на Светлой седмице да и вообще до самого Вознесения Господня — все эти 40 дней можно готовить любые ...