Закуска из лаваша с постной (вегетарианской) начинкой — 9 рецептов с фото

Постная начинка для лаваша — универсальная основа для любого блюда! Несмотря на то, что продукты животного происхождения здесь не используются, разнообразие вкусов большое. Поэтому такие варианты порадуют не только постящихся людей и вегетарианцев, но и просто тех, кто любит овощи в разных видах (сыром, отваренном, жареном, тушёном, консервированном), грибы, бобовые, рыбу.

Можно приготовить тонкий лаваш в домашних условиях в духовке. А для того, чтобы его было удобно сворачивать, нужно не пожалеть кипячёной воды — хорошенько ею смочить уже готовый лавашик, затем дать ему отлежаться несколько часов. Или же купить уже готовый в магазине, благо сейчас это не проблема.

Кстати, для этих же целей подойдёт мексиканская тортилья — кукурузная лепёшка на сковороде. Сочетание кукурузной муки с пшеничной высшего сорта 50/50 мне очень нравится! Собственно, как и любая выпечка с кукурузной мукой.

Чаще всего с постной начинкой для лаваша делают рулеты. Это удобно, просто, быстро — выложил на поверхность, скатал от одного края к другому и — готово! В 99% случаев и выпекать/обжаривать не нужно. При желании просто дать постоять пропитаться минут 30.

Однако можно приготовить и конверты на сковороде, и маленькие хрустящие трубочки в духовке — рекомендую сохранить ссылку на эту подборку себе и попробовать несколько вариантов! ;)


Постный лаваш с овощами на сковороде
Постный лаваш с овощной начинкой жареный на сковороде

Лаваш с постной начинкой проще всего сделать с овощами. Проще и в плане приготовления, и в плане ассортимента в любое время года. Кроме того, можно заменить один ингредиент, и уже вкус совсем другой! СодержаниеИнгредиенты На ...

Пироги и пирожки

Постная начинка для лаваша в пост с фасолью и овощами, без майонеза – рецепт с фото
Выручает всегда! Начинка для лаваша с фасолью и овощами за 15 минут

Постная начинка для лаваша в пост актуальна как никогда! А так как поститься нам до 19-го апреля в этом году, то я уверена, что этот рецепт вам ещё пригодится и не раз 😉 Впрочем, есть ещё большая группа людей, которые обрадуются ...

Начинки для выпечки, Рулеты, штрудели

Постная начинка для лаваша в пост — рулет с овощами: рецепт с фото очень вкусный
Постная начинка для армянского лаваша — идеальная закуска в пост!

Если у вас приготовлена постная начинка для лаваша, то вы точно не останетесь голодными! А ведь если вы держите пост, то это не значит, что нужно есть что попало, лишь бы без жиров животного происхождения. Так можно и здоровье ...

Начинки для выпечки, Рулеты, штрудели

Начинка для лаваша с корейской морковкой (закуска – рулет): рецепт с фото
Простая закуска — лаваш с морковкой по-корейски

Начинка для лаваша с корейской морковкой — одна из моих самых любимых! На это есть несколько причин. Конечно, одна из основных — это прекрасный вкус — в меру пикантный и такой разнообразный в зависимости от используемых ...

Рулеты, штрудели

Лаваш с постной начинкой из овощей – рецепт с фото
Лаваш с овощной начинкой за 20 минут — то, что нужно в пост!

Этот лаваш с постной начинкой из овощей — простая, быстрая и при этом вкусная и сытная закуска! Этим рецептом я решила продолжить серию рулетиков для идущего сейчас Рождественского поста 😉 Помните, в предыдущих постах ...

Рулеты, штрудели

Рулет из лаваша с селедкой (постная начинка с рыбой) – рецепт с фото
Рыбная закуска — рулет из лаваша без выпечки

Предлагаю приготовить вкусный и довольно сытный рулет из лаваша с селёдкой! Это — отличный вариант закуски. Сделать — проще простого, к тому же, весьма быстро. При этом такие кусочки и глаз радуют, и разнообразие в меню ...

Рулеты, штрудели

Начинка для лаваша с грибами, рулет без выпечки – рецепт с фото
Лаваш с грибами и овощами за 20 минут!

Начинка для лаваша с грибами выручит вас и во время поста, и в любых других ситуациях — и когда просто нужно перекусить чем-то вкусным, и когда гости собираются, а времени готовить разносолы нет... СодержаниеМагазинная или ...

Рулеты, штрудели

Постная закуска из лаваша
Хрустящие трубочки из лаваша (мини-рулетики) с луком и зеленью

С Лазаревой субботой вас, дорогие читатели! И сегодня в меню сайта — замечательная постная закуска из лаваша... которую можно приготовить и завтра, на праздник Входа Господня в Иерусалим, и в любой другой день поста, когда ...

Рулеты, штрудели

Лаваш с постной начинкой рецепт с фото простой
Рулет из лаваша с овощной начинкой за 20 минут

Лаваш с постной начинкой рецепт с фото простой Начинать петь оду тонкому армянскому лавашу? Или не надо?)) Думаю, далеко не я одна его очень полюбила и часто использую для приготовления разнообразных закусок! При этом меня ...

Рулеты, штрудели


Помоги спасти жизнь
Самое комментируемое